小海娃东东爱吃面。尤其爱吃金州特有的烩勺面。
巧了。他们家楼下一拐弯的街面。新开了一家面馆。名叫“一阳面馆”。
有一天早晨。小海娃东东的姥爷锻炼完后。顺道去了一阳面馆。叫了一碗烩勺面。回来对东东说：“你不是爱吃烩勺面吗。一阳面馆的烩勺面挺好的。哪天姥爷领你去吃。好不好？”
“当然好了！那就明天吧！”东东有点迫不及待。
“明早去。吃完了。姥爷就直接送你上学。”
“好嘞。就这么定了！”
第二天早上。小海娃东东早早就起来了。晨读后就跟姥爷来到了一阳面馆。
站在一阳面馆门外。东东仔细地端详着这家不大点的小门脸。上面是不足两米长的店牌。铁架子往外探出了二十多厘米。喷绘广告布包得严严实实。色调是那种米黄底色。字是深褐色描黄边的。看上去挺暖。
进了店里。小海娃东东大致扫了一眼。十平米左右的地儿。分两小间。里面是后厨房。外面摆了三张餐桌。靠里面还有一个小卫生间。墙上挂了一个半大不小的液晶电视。店面不大。最大特点就俩字：干净。
“来了。大叔！请坐！”一个40多岁。黝黑皮肤。大眼睛。留着短头。捆着一件大围裙的男人上前打着招呼。东东看着这位年龄跟爸爸差不多的男人。猜想他一定是这里的老板。
“好好。来两碗烩勺面。一碗带焦葱。一碗不带。”东东的姥爷特意冲着小海娃东东跟那位男人说。
“好嘞。请稍等！”那男人面带微笑的应着。然后。转脸对东东说：“烩勺面不带焦葱。味道可就差多了。为什么？是不愿意吃吗？”看着他态度如此温和。东东只是点了点头。“好嘞。一会儿就好。”说完就对厨房里喊了一嗓子：“两碗烩勺面。一碗带焦葱。一碗不带！”就听里面一个女声。脆脆地答道：“好嘞！”
“是夫妻店吗？”东东的姥爷问道。
那位男人点了点头。小声小气地说：“都下岗了。自己家的小仓房。凑合着吃碗饭。”
“那你就是老板了？厨师外请的吗？”东东的姥爷又问。
“什么老板。服务员。厨师是我老婆。”那男人显得有些腼腆。怕我们不信任他老婆这样的厨师。紧接着补了一句：“她在外面专门学的。这几天来过的客人都夸她手艺不错呢。等一会儿您尝尝。希望多提宝贵意见。”
“好好。吃好了。我们会常来。都是邻居。”东东的姥爷说完转头看了东东一下。心里好像很认可这位小老板。
“来了！”里面的厨师把面端了出来。小老板接过来。非常有礼貌地双手将面条送到东东的姥爷和东东面前。那动作轻轻地像个女人。
“大叔。我知道您原来做过餐饮。希望您多多关照。多提意见。以帮助我们提高服务水平。”说话的是那位厨师。
这时。小海娃东东抬眼看了看那位厨师：她中等个。挺胖的。圆圆的脸。小眼睛。戴个紫色框的近视镜。胸前戴着个大围裙。头上戴着白色的厨师帽。看上去挺文静的。
“原来是做什么工作的？”东东的姥爷问老板娘。
“在一家公司做文秘。年龄大了。就被调整了。”老板娘不好意思地低下了头。
“好啊。自己创业自己拯救自己。是好事儿啊！放心。吃好了。一定常来光顾。”东东的姥爷鼓励老板娘说。
“谢谢大叔！请品尝！”说完。老板娘就回厨房去了。小老板也去招待别的客人去了。
白白的面条。浸在浓汤里。香气迎面而来。小海娃东东早就忍不住了。赶紧挑了一筷子。填进了嘴里。边吃边说：“嗯。好吃。好吃！”
“好吃吗？好吃咱们早晨就多来这里吃早餐。怎么样？”东东的姥爷也边吃边说。
“好啊。我乐意。”小海娃东东的碗底此时就剩下一口汤了。
吃完后。东东的姥爷掏出20元钱给小老板。小老板找回10元钱。又是双手递给了姥爷。小海娃东东看到了这个细节。心里有一种被尊重的感觉。同时也有了对一阳面馆的信任感。
打那以后。小海娃东东和她的姥爷经常去一阳面馆吃面。面味依然。服务依然。受尊重的感觉依然。
大连市金州新区实验小学六年二班于越
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