一粒米，如何穿过千山万水，跨越千万年？
纪录片《稻米之路》将于7月6日起开播，讲述作为人类最主要食物之一的稻米从古至今的传播，以及与人类社会密切的关联，带领观众跟随一粒米的脚步遍览人类文明，看平凡食物背后未知的人类故事。
稻米之路，亦是生命的历程。一万年以前，稻米被长江中下游的中国先民开发出食用价值。从此，这种植物便不再是潮湿岸边可有可无的杂草，而越来越多被种植在中国史前人类聚居地周围。
从南方的长江流域到松花江以北，从干旱的西北高原到东北黑土地，稻米改变自己的生长特征在这片广袤的土地上繁衍生息，并影响了中国人的生存条件。
接着，稻米的脚步走向日本、朝鲜半岛、东南亚，再到西亚乃至亚欧大陆另一端的意大利，起源于东亚地区的宗教、文化和艺术，都跟随稻米的种子传播到远方，成就着历史长河中叹为观止的文明和一幕幕令人感动的生命故事。
这使稻米得以超脱单纯的食物范畴，成为关乎人类生存、财富，甚至宗教信仰的符号，这也是《稻米之路》的故事。
在今天，除了南极和北极，稻米几乎已经遍布了每一片适合生长的土地。穿越亚欧大陆，稻米正给予地球上60%的人口源源不断的生存能量。
据悉，纪录片由中央新影集团出品，中央电视台纪录频道首播、优酷全网独播。
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