熟读金庸与古龙，武侠迷心目中的大师还少不了著名武侠小说家梁羽生。他与金庸、古龙并称为中国武侠小说三大宗师，被誉为新派武侠小说的开山祖师。虽然三人的武侠小说侧重各不相同，但是对于酒的喜爱却都不相上下。
《萍踪侠影录》《白发魔女传》《七剑下天山》《云海玉弓缘》等众多经典武侠小说都出自梁羽生的笔下。梁羽生自身并不好酒，可美酒佳酿仿佛是他们小说里的灵魂，侠人义士的豪情万丈，文人墨客的诗情画意，男女之间的爱恨情仇无不借好酒一一呈现。除了经典的女儿红、竹叶青等大侠行走江湖的标配外，梁羽生的武侠世界里的酒更是颇见地域特色，山西的汾酒是张丹枫和云蕾的相遇之酒，蒙古的马奶酒也见证了他们的爱恨情仇。
江湖有酒才完整
梁羽生、金庸、古龙这武侠小说三大宗师，他们的小说立意各有特点，就连各自武功也都截然不同。相比较，梁羽生的背景内容更注重历史氛围，人物比起其他两位名家更多了一份书香气息，除了能怡然自得水上漂，还更“接地气”有了诸多文面书生的人物刻画。
与人物形象相呼应的还有梁羽生小说里的酒，他个人虽不喜酒，但是他的小说却十分依赖酒。仿佛是有了酒的江湖才更完整，除了花雕、善酿、女儿红、竹叶青这些“英雄之酒”以外，梁羽生还加入了山西名酒——汾酒，蒙古酒——马奶酒，甜酒——香草红莓酒。
《萍踪侠影录》中的张丹枫一出场就是白马书生的形象，能文能武，既能出口成章、文采飞扬，又能百步穿杨、所向披靡。在梁羽生的笔下，张丹枫是一个谦谦君子，也是书生侠客，但这并不妨碍他好酒。对于酒他从不挑剔，好似已融入他的血液，就连和云蕾相见之始，也是从酒开始，虽百般曲折，但说是美酒成就姻缘也不为过。
张丹枫汾酒结姻缘
《萍踪侠影录》中梁羽生有这样一段描写，云蕾好奇心起，步上酒楼，只见一个书生，独据南面临窗的座头，把酒低酌。书生服饰华贵，似乎是富家公子，他独自饮酒，一杯又复一杯，身子摇摇晃晃，颇似有了酒意，忽而高声吟道：“天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”摇头摆脑，醉态可掬，咕嘟嘟又尽一杯。这是云蕾到阳曲时见到张丹枫的情景，恰好反衬出了张丹枫好酒的书生气。
当时，阳曲是汾酒的集散之地，只要进到城中去，处处都可以看到酒旗飘飘，闻到酒香阵阵。而汾酒作为我国古老的历史名酒也一直流传至今，有着4000年左右的悠久历史。早在1500年前的南北朝时期，汾酒就曾是宫廷御酒，受到北齐武成帝的极力推崇，被誉为最早的国酒。
此后，阳曲收复不久，张丹枫和云蕾又到旧处小坐，搭配的又是一壶汾酒。而此时云蕾的感情已生枝节，故地重游，想起与张丹枫初次见面的情景，感触颇多。
豪放云蕾爱甜酒
作为武侠小说里的女主角，她们从来不缺男子的豪迈之气，但如云蕾那般豪饮的却不多见。就如她久闻山西汾酒的美名，见到之后便无顾忌一饮而尽。这不仅仅因为她喜酒，更因为汾酒入口甜醇，回味悠长。要是换成蒙古草原的马奶酒，云蕾也就没那么喜欢了。
马奶酒是草原猛士们的必备饮品。相传在元朝初期，蒙古的各个部落争相称王。刚满17岁的铁木真决心重建家园，各处征战。铁木真大胜归来，他的妻子在庆典仪式上把自己酿造的马奶酒献给丈夫和将士们，众人喝后连声叫好。自那以后，马奶酒就被铁木真定为御膳酒。马奶酒的味道极其独特，酸味中还有一些腥味，这让从小陪父亲喝酒的云蕾并不是十分喜爱。而马奶酒不仅可以单独饮用，还能和其他的酒调制饮用，在其中加入草莓汁、葡萄汁等，酒味便变的清甜可口。
张丹枫知道云蕾喜欢甜酒，当时，蒙古有一种名贵的酒叫做香草红梅酒，这种酒十分难得，一般的小酒馆根本没有，张丹枫便取出一锭大银来，叫酒保到附近酒铺去买。张丹枫如此细心也不难看出她对云蕾的感情。
书生李白“酒肆逃名”
梁羽生小说里的酒除了贯穿男女的感情始终，也能让人们更好地了解历史背景。在《大唐游侠传》中，李白通晓剑术，嗜酒耽诗，轻财狂侠，自称“酒肆逃名三十春”。诗和酒就仿佛是一对孪生兄弟，在李白的生活中必不可少。
唐玄宗派使者请李白到宫中作诗，那时，李白正在长安城中的酒楼豪饮，酒后微醺，被请到宫中的他不一会儿就传连作十几首诗，唐玄宗珍惜李白的才华横溢，就李白封为学士。“抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁”,“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”都是李白对酒的经典描写。
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