保健花卉
保健花卉是对室内环境有改善作用,能过滤、吸收涂料、家具、电器等散发出来的有害气体的花卉。
市场前景:
随着无线通信、电脑网络的出现,人们大部分的工作已经能够在办公桌前轻松完成,以致人们呆在室内的时间越来越长,一天中几乎90%的时间是在室内度过。此外,现代办公楼和居住房屋的豪华装修,家用电器和办公设备的大量使用,给人们带来了方便和快捷,但同时,由于装修中大量使用非天然的合成材料,办公设备和家用电器工作时所产生的电磁污染,室内通风不足等因素致使室内污染问题日趋严重,给人体造成了严重危害。为消除种种不良影响,人们安装空调、加湿器、除菌器、空气净化器……但这些东西在解决特定问题的同时又带来其它的副作用。
其实,仅仅需要在居室、办公室科学地摆放一些适合室内栽培的花卉,就可以消除潜藏在室内危害人们健康的“不良因素”。因为花卉具有10大保健功效:1、有效清除室内甲醛、苯、三氯乙烯等有毒物质;2、吸收空气中的灰尘和微生物;3、可调节室内的温度和空气湿度;4、能有效去除香烟烟雾和油烟等;5、能有效减少冰箱、电脑等产生的有害辐射;6、产生具有保健功能的阴离子;7、缓解视力疲劳和精神压力;8、安神健脑,提高工作和学习效率;9、减少夜间二氧化碳,补充氧气,提高睡眠质量;10、植物释放的挥发性物质具有安神养生之功效。
现状和建议:
保健花卉既能扮靓居室,又能吸收有害气体,目前在市场上很受欢迎,尤其受到新装修业主的追捧。全国各大市场很多花铺和市内一般的花店都有出售,但很少有人在销售这些花卉时主动告诉客人其主要功效,也并未将“保健”作为独特卖点进行推销。有心的店主不妨抓住商机,突出卖点——以“保健花卉”作为自己花店的主销花卉,打“保健”牌,卖花卉更卖健康,相信一定更容易打动消费者。但这些花卉的价格一般不宜定得太高,走低价路线更容易获得成功。
花卉品类:
清除有害气体类:芦荟、吊兰、虎尾兰、一叶兰、龟背竹、肾蕨、贯众、月季、玫瑰、紫薇、丁香、玉兰、桂花、金绿萝、芦荟、鸭跖草、耳蕨、仙人掌、虎皮兰、龙舌兰、凤梨、仙人球、令箭荷花、昙花、宝石花、肥厚景天、紫花景天、常青藤、铁树、菊花、红鹳花、石榴花、米兰、龙血树、白芷花等。
抗辐射类:仙人掌、宝石花、景天等多肉植物。
驱虫杀菌类:晚香玉、除虫菊、野菊花、紫茉莉、柠檬、紫薇、茉莉、兰花、丁香、苍术、玉米花、蒲公英、薄荷等。
食用花卉
食用花卉指可供人类直接食用或制药、酿酒、配制饮料后再食用的花卉品种,食用部分包括根、茎、叶、花及果实。
市场前景:
在我国,以花为馔始于春秋,盛于唐宋。早在2000多年前,南瓜花和芙蓉花就摆上了人们的餐桌,各地也有食用山栀子花,饮用桂花茶、金银花茶的习惯。花卉经炒、煎、炸后,色形不变,营养不减,食后余味悠长。
近年来,随着绿色食品及具有保健功能的食品大行其道,食用花卉在各地市场悄然现身,并且市场“缺口”很大。当前,国内外兴起了一股开发利用食用花卉的热潮。在美国,鲜花食品价格昂贵,如以玫瑰、紫罗兰等配以其它食物制成的色拉,供不应求;在欧洲,天然花卉饮料受到广大消费者的青睐。在我国,对食用花卉的开发越来越受到有关部门的重视——来自中国食品工业协会花卉食品专业委员会的规划表明,花卉食品业正蓄势待发。据花卉食品专业委员会秘书长王有德介绍,未来3年内,我国花卉食品产业将创造年产值600亿元,以原料种植为龙头带动50万农民致富。
现状和建议:
食用花卉种类在我国虽然较多,但目前多处于原始野生状态,与日益增多的市场需求极不相称。物以稀为贵,目前,市场上食用花卉价格高,人工大批量栽种前景好。江西省湖口县种植的金银花每亩平均可产鲜花600公斤,经过粗加工后,亩产值达2000-3000元。如搞系列加工、精深加工,经济效益则更可观。种植、收购和粗加工食用花卉,投入不大,技术要求不高,且花卉具有观赏和食用双重功能,因此风险相对较小;不过,搞系列加工和精深加工的资金和技术门槛较高,经营者应量力而行。
花卉品类:
值得发掘利用的食用花卉品种繁多,如梅花、芙蓉花、菊花、木槿、玫瑰、百合、南瓜花、月季、荷花、梨花、桃花、槐花、海棠花等,国内目前开发的共有100多种。
水培花卉
水培花卉是采用现代生物工程技术,运用物理、化学、生物工程手段,对普通花卉进行驯化,使其能在水中长期生长,而形成的新一代高科技农业项目。
市场前景:
水培花卉正逐渐成为都市养花一族的新宠!
这是由水培花卉自身的特点决定的:1、观赏性强。实现了花鱼共养,不但可以观花、观叶,还可以观根、赏鱼、赏石:2、便于组合,具有较丰富的文化内涵。各种花卉可像切花一样随意组合,且能长期生长,实现活体插花,形成精美的艺术品;3、清洁卫生,便于出口。花卉生长在清澈透明的水中,不施传统化学肥料,因此不生虫害,无异昧,无污染,可广泛应用于企业、宾馆、酒楼、机关、医院、商店、家庭等各种室内场所。另外,在国际花卉交易中,为防止细菌、病毒传播,花卉出口不许带泥土,水培花卉在这方面具有得天独厚的优势;4、操作简单,养护方便。只需隔数天换一次水或加水、添加一次营养液,是名副其实的“懒人花卉”;5、有些水培花卉就是保健花卉,摆放在室内可改善家居、办公环境,有利于人体健康。
随着人们环保意识的增强,水培花卉作为环保型花卉,不仅符合市场的需要,同时符合世界花卉业发展的新趋势。目前,水培花卉在国内刚刚兴起,市场发展空间巨大。
现状和建议:
我国水培花卉在大型城市普遍存在供应不足的情况,甚至还有许多人根本不知道水培花卉是什么东西,北京、上海、广州、天津等地水培花卉很受欢迎,但仍然供不应求。正因如此,生产和销售水培花卉利润可观。据业内人士透露,水培花卉的生产商利润一般达40%左右,销售商的利润一般达30%左右。
经营水培花卉应该注意以下几个问题:1、店铺要开在花市、家具城、大型超市、商业街和住宅区附近,营业面积不宜太大:2、水培花卉要注重花卉与玻璃瓶、陶瓷盆、藤篮等的搭配,并不断丰富产品类型;3、要做好售后服务,承诺花卉至少半年内不会死亡,在此期间花卉死亡要无条件调换,这样才能赢得顾客的认可,才能发展和壮大顾客队伍;4、如果采取自产自销方式,必须参加水培花卉技术培训,掌握相关生产技术,还须了解更多经营管理、营销策划的知识。
花卉品类:
平日常见的阴生、半阴生花卉,基本上都能进行水培栽植。目前我国已成功培育了观叶类、观花类、仙人掌类等8大系列400多个品种的水培花卉。既有草本类花卉,也有木本类花卉;既有观叶类花卉,也有观花类花卉;既有仙人掌类和多肉类植物,也有君子兰、蝴蝶兰等兰花类花卉。还有部分我国特色花卉如虎舌红等也成功实现了水培驯化。
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