“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”一直是民间流传已久的防病保健小谚语。一些注重养生的人喜欢在夏天熬一锅姜汤给全家饮用，“冬吃萝卜夏吃姜”的道理是什么？吃姜有什么讲究？是否人人都适合呢？
姜（供图/华盖）
“冬吃萝卜夏吃姜”有何道理？
据中国经济网健康频道了解，生姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳香、姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。现代研究证明，姜的提取物能刺激胃黏膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，可促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃，止痛，发汗，解热的作用。另外，姜还有助消化、增进食欲、杀灭口腔和肠道病菌的作用。
夏天由于天气炎热，很多食物容易腐败变质，尤其是以前保存食物条件差。食用变质食物便会把细菌带到肠胃，引起胃肠型感冒。再加上，夏天不少人贪图凉快，喜欢吹空调、吃冷饮，所以很容易导致“胃中虚冷”，进而出现腹泻、拉肚子等症状，因此吃一些姜可起到杀菌助阳、散寒祛暑的作用。
相关：
投服中心和中基协签署调解合作备忘录【投服中心和中基协签署调解合作备忘录】投资者服务中心成立一年多来，调解成功纠纷案208件，投资者获赔金额达2242万元。? 投资者服务中心成立一年多来，调解成功纠纷案208件，投资者获赔金额达2242万元。 ..
百亿偏股基金一年减六成 分红基金“中考”规模暴增【百亿偏股基金一年减六成 分红基金“中考”规模暴增】2016年公募基金的“赛程”已过半，除了基金公司排位的大变换，或许基民们更关注的是自己手里基金的表现。要知道，去年的上半年，可是有十只百亿规模的基金相..