“生意不怕小,锯响就有沫。这些‘小字号’投资少,技术简单,一学便会。”一位正在卖豆腐的农民算了一笔账：如果每天加工20公斤大豆,就能有20多元利润,豆渣还能喂5头大肥猪。胡同村是个离县城只有1公里的村子,该村水豆腐、豆丝、豆腐脑加工的有30多户,户收入2万元以上。
如今在平邑镇,豆制品、小磨香油、小糕点、米面加工等“小字号”作坊村村有,他们还围绕县城消费群体搞加工,大发展城郊经济。像小磨加工的香油、香油皮,深受城乡居民的青睐。同样是城郊村的张庄村农民李庆山开设香油加工小作坊,本小利大,经营得好,每月收入千元不成问题。
在平邑镇农村的小糕点加工,制作中低档大众糕点如面包、蛋糕、麻花、桃酥、油条等,而农民利用当地丰富的玉米棒皮、高粱竿等自然资源的小加工、小编织也成了致富项目,小料换大利。有的农户通过和厂家挂钩,利用来料加工、来料组装、来料生产的经营方式,从事各种加工经营,一不用投入资金,二不用担市场风险,是无本赚取利润的好门路。
车轮滚滚奔小康
“这些年我们家靠跑运输富了,盖起了两层小洋楼,买了实木组合家具和现代化的家用电器。”白阳坡村村民张建国介绍说。白阳坡村,曾是“山高石头多,出门就爬坡。年年吃救济,家家茅草窝”的贫困村。如今,人人跑运输,家家有摩托,户户住新房,掩映在绿树红花之中的山区新村,一派欣欣向荣。
近年来,随着当地经济的快速发展,运输业也开始迅速发展起来,头脑灵活的白阳坡村党支部书记马信华一班人一合计,利用甘川公路212线依村穿过的交通优势,全力以赴鼓励扶持村民搞运输。四方奔走,从当地信用社贷款80万元,购进了20辆康明斯货车,一下子扶持起20户村民搞起了运输。经过几年的滚动发展,白阳坡村先后组建起了了“穆斯林友谊车队”、“巨能”车队,成了全村群众脱贫致富的中坚力量。成立起了“友谊巨能运输协会”,带动更多的人走上了脱贫致富之路。如今,白阳坡村形成了三分之二农户跑运输,三分之一农户搞贩养的经济发展模式。全村驾驶员达到300多名,户均1人。每个单车年收入都在3万至10万元之间。近几年,全村运输业年收入都在600万元左右。
巧妙利用地瓜致富
往年,山东省平邑县农民把地瓜切成瓜干晒干,要么自己做煎饼吃,要么煮了喂猪,而近些年却不同了,山东省平邑县引导农民在种植、深加工上做文章,地瓜价格一路走高,变成了农民致富的“金瓜”。
地瓜卖上“水果价”拉起种植地瓜的“心经”,农民陈庆君就拉开了话匣子：“以前就红皮的一个品种,现在种植黄地瓜专门做烤地瓜,1斤就顶红地瓜2斤。”“要说贵,听说这种红心地瓜在城里1斤能卖3块多。”说起地瓜颜色,西邻马庆生是种植能手,“什么硒农431、纯紫1号、红香蕉,听起来就像水果名,地瓜卖上‘水果价’。”
电视上搞“促销”山东省平邑县临涧镇双河村干部吴开海怎么也想不到,前些日子,自己的收获地瓜的镜头上了山东电视台的《乡村季风》。电视播出后,收购电话应接不暇。由于大量客商的到来,拉动了当地的地瓜价格上涨,每公斤比往年高出1角钱,一亩地多收入近500元。
地瓜宴“馋”了城里人为了让打响地瓜品牌,该县把传统的吃法像地瓜汤、地瓜饼、拔丝地瓜、油炸薯条的制作方法印成菜谱,让这些土生土长的地瓜变着花样端上城市人的餐桌。山里一些农民靠传统手工制作的地瓜粉皮、粉条、薯条、地瓜枣,经过当地一些农产品加工企业精心包装后进了城里的大超市。山东省平邑县300多家粉皮粉条、100多家地瓜枣加工户,年消化地瓜近5000万公斤,为农民增收6000多万元。
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