首先,我国本土乳业市场受到国内外同行挤压,竞争非常激烈。目前,产品技术性差异越来越小,乳制品的种类、包装等趋于一致。其次,无良厂家对消费者信心的打击以及人们对食品安全的重视加强,影响其对本土乳业的选择。2008年的三聚氰胺事件对中国乳制品行业进行了毁灭性冲击,2009年、2010年又相继出现了诸如激素等事件,让许多消费者对国产乳制品产品质量产生质疑。
三、基于S田志龙,编译.北京：机械工业出版社,2011.
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