从2008年下半年至今,茶叶市场销量出现下滑,目前虽销量有所回升,但距前几年仍有较大差距,那么造成此种状况的原因是什么,在金融危机的大背景下,茶叶市场如何更好的发展,此文也许会给出些许答案。
马连道茶叶街是中国北方地区最大的茶叶集散地,素有中国茶叶价格的风向标之称,并曾于2006年被中国步行街工作委员会命名为中国特色商业街。目前马连道茶叶街有9个大型茶叶交易市场,各地茶商1300余家,年交易额达18亿元,从业人员近万人,全国各地的名优特茶叶、茶具在这里都可以觅得踪影。
2008年以前,马连道街的茶叶贸易一直以高于20%的年增长率持续发展。然而去年下半年以来,市场情况发生了引人注目的变化,主要是大部分茶叶商家销量出现下滑,幅度一般在30%左右。有的茶商出现亏损,有的茶商从经营条件较好的店铺迁到了条件较差但租金较低的地方,一些茶商转让店面而退出了马连道。一部分茶商出现思想波动和紧张情绪。今年以来,出现了一些转机,茶叶销量有所回升,但距前几年仍有较大差距。
经过认真调查分析,我们认为,出现以上问题的原因是多方面的,但主要原因可以概括为以下三个方面：
市场竞争激烈 供求失衡
目前茶叶市场出现了供求失衡的局面,总体上是供大于求,市场趋于饱和。据中国茶叶流通协会统计的数据显示,2008年我国茶叶生产较2007年增加8%。
从马连道茶叶街内部看来,大型茶叶批发市场从几年前的5个增加到最多时的10个,茶商从几年前的不足700家增加到近年的1300多家,两组数字都翻了一番多。然而其所占有的茶叶市场份额并没有相应增加,供需失衡比例进一步加大。茶商为了推销,只能进行低层次的同质化竞争,价格压得很低,利润空间被大大压缩。
此外,北京市场之外辐射空间也受到压缩。前几年,马连道茶叶市场在中国北方唯我独大,可以辐射河北、河南、内蒙古、山西及东北大片地区。近年来,天津、石家庄、保定、太原及东北一些城市相继建起了一批有一定规模的茶叶批发市场,这争抢了马连道相当一部分的市场份额。
其次,市场尚不够完整。在这里主要指国际市场发育很不充分。由于在茶叶的品种、质量、价格及外销程序上都存在不少难题,因此这里的茶叶贸易还不能与国际市场充分接轨,茶叶市场需求量的扩充受到很大的限制。
企业自身竞争力尚存差距
这主要体现在以下几个方面：
品牌建设差距较大。现在马连道茶叶街能够叫得响的品牌除更香、满堂香、品品香等以外,数量还不够多。而最近受到冲击较大的,恰恰是那些没有品牌或品牌知名度较小的茶商,一些品牌认知度较高、有一定经营特色的茶商受冲击较小,有的甚至逆势而上,取得较大发展。例如,在普洱茶销售普遍低迷的今天,专营普洱茶的康提公司,由于把普洱茶饼改为巧克力式的小包装,深受广大顾客欢迎,有时甚至脱销,公司老板更表示,从来没感到什么危机。
诚信建设方面有差距。客观地讲,马连道各茶城和绝大部分茶商都很重视诚信建设,诚信度在逐年提高。各个茶叶市场大都建立了不良商户清出制度。然而,也确有个别商户存在不讲诚信的问题,销售农残或重金属超标茶叶,标价虚高。这些事件被媒体曝光后,给整个马连道茶叶街的声誉造成了影响。
现代企业管理制度不够健全。相当一部分商户还停留在农贸市场摊位式的粗放型管理阶段,从思维方式到管理手段、交易模式等方面都存在明显差距,因此,发生这样那样的问题也就不足为奇,企业的发展受到制约。
其他因素
国际金融风暴的影响。这种影响主要是间接的。一方面,国际金融风暴影响了国内一些实体经济,赢利减少甚至发生亏损,降低了这些单位消费商品的购买能力,反映到马连道,造成茶叶的团购数量明显减少。去年六七月份的暑茶供应较往年就有大幅度减少。另一方面,国际金融危急对广大市民的消费心理产生了不利影响,不少人产生减少开支以备急需的想法。茶叶作为非生活必需品,市民消费欲望降低,消费数量减少,也是茶叶销量下滑的重要因素。
暂时性因素的影响。去年下半年,有关管理部门为整顿市区的交通秩序,采取限制外地黄标车进入北京市区的措施,这给茶叶的运输造成很大困难。正常情况下,每天从产茶区直接运到马连道的茶叶都在20顿以上,其中10顿左右在本市销售,10顿左右再运到邻近地区销售。由于交通限行,茶商只得派本市车辆到高碑店转运茶叶,增加了茶叶成本,延长了交货时间。
对个别茶叶品种过度炒作的后续效应尚未消除。前几年,社会上兴起了一股普洱茶热,一些人趁机大肆炒作,把普洱茶推上了天价,很多茶商调用大量资金囤积普洱茶,以图大赚一笔。但好景不长,普洱茶泡沫破裂,很多茶商因此被“套牢”,资金短缺,经营发生了困难,有的专门经营普洱茶的市场只得改变经营方向另作他图。
探寻解决之道
综上分析,可以看出,马连道目前遇到问题的原因,既有深层次的,也有浅层次的；既有较快就可得到解决的,也有需时较长的；既有人为的,也有市场经济规律性的表现。据此,我们认为可从以下几方面加以解决：
加强品牌建设的力度。一要通过宣传使广大茶商认识品牌建设的重要性,二要加强品牌培育,重点给于指导,三要引导茶商加大对现有品牌的宣传力度。知名品牌越多,马连道的知名度和美誉度也会越大。
加强诚信建设的力度。首先也是要通过宣传教育,使广大茶商真正认识到,诚信是经商之本,要经商先做人的道理。其次要加强制度建设,制定诸如诚信公约之类的切实可行的制度,并经常检查执行情况,使制度真正落到实处。再次,要抓典型,定期评选诚信商户,予以宣传和表彰,对发生的不诚信问题,要及时进行严肃处理。随着马连道茶街整体诚信度的提高,逐步在顾客中形成“买茶就到马连道”的良好意念。诚如此,商业街的红火程度可想而知。
进一步加强企业管理。解决这一问题,重在提高茶商素质。目前马连道众多茶商素质参差不齐,大部分是由茶农转来,普遍欠缺现代企业管理知识。可以通过强化培训等方式,从根本上提高这些茶商的基本素质,从而加强企业现代管理,提高经济效益。
进一步加强政府部门的宏观管理和调控职能。近来,广外办事处提出建立马连道茶叶街管理委员会的设想。今后如能进一步加强统筹和协调,推动市场不断升级,定会对本街茶叶特色经济的持续健康发展发挥更大作用,避免过度膨胀引发恶性竞争,造成严重后果。
努力开拓国际市场。由于此问题牵扯面很广,难度很大,建议更高层级的政府部门会同行业协会共同研究,制定办法和措施,给予政策支持。
令人感到欣慰的是,宣武区人民政府、广外街道办事处对马连道茶叶街的发展做了很多工作,研究制定马连道的发展规划的工作正在进行。
总之,问题的解决只靠某个方面是远远不够的,需要政府、各有关部门和各茶叶市场、全体茶商在尊重市场经济规律的前提下,共同努力,把马连道街建设成为以品牌和特色经营为主、以规模经营为主,以茶叶经济为龙头,多业并举、国内和国际贸易并重的国际化、现代化的商业街。
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