于是,引来无限呐喊。据有关媒体报道：“社会学家为此不无担忧,认为小小粽子包装走向豪华也意味着葬送粽子本身所蕴含的民俗文化。”
有些市民认为：与月饼不同的是,粽子谁都可以学会做,也容易做。端午节粽子送礼,本来就是一种风俗,并不在乎包装。
社会学家更是挥舞着“民俗”的大棒,认为：商家抓住节日商机过度包装提高价格,将会使得粽子远离老百姓,使得粽子失去应有的文化内涵,最终葬送粽子本身。
最后,矛头指向同一个方向：“和‘天价月饼’一样,‘豪华粽子’在供少数人摆阔的同时,大概还要担负起‘隐性腐败’的功效吧。既然如此,我们的相关职能部门完全有必要出手,以遏制这种用来送礼的‘豪华粽子’的过度泛滥。”
当视野越过眼前的打压棒喝,投向远方,我们困惑地看到,阿迪达斯、耐克的运动衣,在拥有了神奇的金三角与金钩后,就身价百倍,而在我们的生产加工基地,制衣工人在付出血汗辛劳后,换来的只是仅够糊口的微薄薪水,我们的乡镇街道,架起的一个个临时路边摊,整个摊位所有的销售额加总卖不出一件名牌衣服的价钱,但是没有人质疑过名牌们的“豪华”与“隐性腐败”,有的只是艳羡与追捧；
瑞士的巧克力,在其更甚于“豪华”的“奢华”包装下,是消费者们可望不可及的“景仰”,中国民众们会小心翼翼地在孩子过生日或“六一”时,买上一盒,然后全家细细品尝,而无人会认为这样的“天价”会有损于巧克力文化,将其“葬送”,而巧克力之于瑞士人,也不过是茶余饭后的便宜点心,其制作频率,绝对高于我们普通家庭制作粽子的频度。
大而化之,中国消费市场的所有高端产品,无一例外地被国外品牌所占据,无论汽车、服装、电器、日用品,甚至快餐饮料。回过头来看看我们可怜的粽子,不就是一系列包装精美的创新馅粽吗？为什么外来的“和尚”就如此好念经,而我们的“百姓”就不许来点个小小的“灯”？
近年来,对华反倾销案例逐年增多,中国已连续几年稳居“反倾销”之首座。我们的出口商品,曾经被形象地描绘为：人参麻绳捆,丝绸满地滚。缺乏精致包装,缺少文化底蕴,缺失精品意识,是中国出口商品共同的软肋。当许多人沉浸于世界“制造大国”的美梦时,津津乐道于中国成为排名世界第三位的外贸巨人时,却无视于我们“品牌侏儒”的尴尬现实,无视丝绸、茶叶、陶瓷这些辉煌千年的“国粹”都已在国际市场上沦为三流货色的惨痛现状。
对于西方消费者来说,古老的中华文化神秘而又博大精深,一些拥有文化寓意的商品,哪怕是从中可以让他们感受到一点点古代中国人吃茶听戏等生活方式的商品,他们都愿意一掷千金,以消费求认同。设计、创意、文化,这些非物质化的成本创造出来的使用价值将远远大于物质化成本创造出来的价值,且在市场上更为畅销。问题在于,我们是否有足够创意提供具有自己文化特色的产品,重夺顾客的心。
回过头来看那些包装“豪华”的粽子,随着端午节进入非物质文化遗产名录,包装精致、口味多元、文化意味浓厚的粽子已经超越了一般意义上的“节日美食”,成为一种弘扬民俗文化的载体,如果商家们再假以更多心思,更深层次挖掘端午节的民俗文化,拓展这些粽子的消费时效,正如泰国政府的泰菜全球化计划,先精炼自己的文化,再做文化输出,相信粽子一定能成为日本寿司一样异彩纷呈的日常饮食,走出国门,让本来就对中华美食“垂涎三尺”的世界消费者们一饱口福！
星巴克总裁舒兹说：“我被这个集热情与诚恳为一体的组合所吸引。我想：假如可以扩充全国,把意大利浓咖啡浪漫化,又提供新鲜烘焙的咖啡豆,确实可以成功改造古老产品来吸引无数人,正如它当初强烈吸引我一样……星巴克是改造出来的产品,拿一些旧有和人民熟悉的东西像咖啡,再制造浪漫的感觉和配合周遭的气氛,使我们陶醉其中,重新发现多个世纪以来咖啡的魅力和神秘,我们设法使顾客们陶醉在这样深具风格和知识的空间之中。”
还是那句老话：精品,是一种态度,而态度,决定一切！
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