随着旗下火锅料独家供应商颐海国际登陆港股，海底捞集团的财务情况随之浮出水面。这个走过了22个春秋的知名火锅品牌，面对越来越激烈的市场竞争，似乎遭遇了增长瓶颈。
据颐海国际披露，海底捞2015年底在国内门店数量已经增加至142家，去年新增门店31家，开店速度已是2011年前的6倍左右。不过，门店的大幅增加并没有带来国内营收的明显增长。2013年至2015年，海底捞中国市场总收入分别为43.5亿元、49.9亿元、50.85亿元，2015年营收增幅较小。
不过，海底捞的海外业绩仍高速增长。据颐海国际披露，2015年海底捞海外7家店总收入为2.75亿美元，折合人民币约18.4亿元，相较2014年增长180%。
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