澳大利亚活牛价格自2014年以来持续飙升，不断创下新高。火热行情背后，由卖方、代理中介、加工方等参与者组成的市场向不理性、不规范的方面发展。与此同时，加工商与养殖户争抢牛源，红肉加合行业整合势头加强等趋势引起监管方关注。
ACB News《澳华财经在线》报道，澳大利亚公平竞争和消费者委员会(Australian Competiti>研究报告提出了15点建议，以提升产业运行的透明度、竞争力及效率，具体建议如下：
1. 所有加工商和其他大型肉牛采购商应该及时公开价目表。
2. 由肉牛协会领导的采购商、代理人和生产商代表机构，应当加强同生产商之间的联系，促使整个行业深入理解价目表及相关内涵。
3。所有的采购商应该简化并尽可能确保价目表易于解释和进行比较。
4。澳洲肉类及畜牧业协会(MLA)应继续推进肉牛销售价格申报采集和公开工作，包括：各销售渠道肉牛报价的基础应一致，以便于比较。另外，还应完善沿整个供应链的价格申报制度，包括批发、零售和牛肉出口价格。
5. 进一步扩大数据采集和申报范围，覆盖到：牧场直接销售、钩秤销售(OTH)(注意：许多加工商的支付价格实际上是高于价目表的)，以及销售至活畜出口市场的肉牛价格。
6. 重点引入客观性牛胴量度评估技术，所有加工商须尽快采用，保持标准一致。
7. 客观性牛胴量度评估数据应做到行业共享。
8. 红肉咨询委员会(Red Meat Advisory Council)应制定规范、独立的投诉及争端解决程序。
9. 强化活牛屠宰等级和审计系统：行业机构AUS-MEAT须加强对加工商的交流与教育指导，增强对相关流程的理解；AUS-MEAT增加随机性审计次数，公布评级和标准化方面的审计结果。
10。活牛屠宰反馈应当清晰、易于理解。为了达到这一目标：采购商和代理人向生产商提交活牛屠宰评级反馈时，应以更清晰的方式呈现；同时，参与各方应加强交流和理解。
11. 牲畜现场拍卖进行之前，应公布采购商注册信息。
12. 家畜市场、委托购买人、拍卖商和代理人应向MLA提供信息，以协助常规性标准化市场报告的制定。
13. 销售代理人应在家畜市场的醒目位置张贴拍卖条款。
14. 引入相关法律法规，要求牲畜代理人须持有标准化的国家证书。
15. 红肉咨询协会应主要负责监督上述建议实施情况，并于每年向州、领地及联邦部长报告产业领域最新进展。
ACB News《澳华财经在线》报道，澳竞消委委员吉奥(Mick Keogh)表示全行业都有责任根据建议作出改变。
自发布中期市场报告以来，澳竞消委对行业组织所做的努力表示欢迎和认同，MLA更新了在线报告，并对客观性活牛屠宰方法技术做了介绍。
(责任编辑：DF154)
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