一年卖出41万吨，打败国dianping.com 内众多调味老品牌，如今市值达310亿

更新日期：2020-01-15 03:59:33来源：网络点击：1533085

文 | 支付公元

编辑 | 九歌

近年来，随着生活水平的不断提高，柴米油盐成为了必不可缺少的几样物品。国内调味品在市场上也逐渐地发展猛速，去年调味品企业营收共计达938.77亿元，其中酱油行业占比重62.6%，成为了在调味品市场中规模最大的品类，像我们熟知牌子有海天、味事达、李锦记等。

海天自1990年开始，就一直保持着酱油销量全国第一的成绩，市值超过2800亿。实际上，中炬高新产业一样不可轻视，它采取的发展策略与海天较为相似，在各大超市商场中，只要能看见海天的地方就一定可以看见厨邦，有点想要一较高下的感觉。

在2019年发布了一份《食品品牌竞争力评价体系表》，从该表中可以明确看出李锦记是一直是排名第一，海天为其第二，而短短成立只有七年的厨邦一路高歌猛进超越老干妈、太太乐等老品牌，实力排在第三名，实现了后来者居上。

中炬高新成立于1993年，在上海交易所挂牌正式上市以来，在珠三角地区地理位置突出了自己的优势。追求承秉务实和固本的原则，创新以发展为经营理念，从事的行业也涉广到健康食品、酱油、鸡精、食用油等，他的旗下就有厨邦和美味鲜两大品牌。据数据统计截止到12月初，该公司市值已经超过了310亿元。

在起初的时候，中炬高新并没有涉及到食品调味这一块区域，而是在并购美味鲜工厂后才开始慢慢接触到这个领域，从而形成以调味品为主，汽车配件等多元化的发展道路。在一开始，中炬高新推出厨邦，给其的定位就是在中高端市场，其实这一点策略是要快于海天的，海天是在后期才想到并且推出在高端市场，并且加大布局。

厨邦近些年来的发展速度可谓是突飞猛进，生产经营更是涵盖了九大类别，公司占地面积数百亩，并且拥有5平方米的天然沿江大晒场，年生产能力更是达到了41万吨，销售收入更是达到了15亿。

虽然厨邦相比与美味鲜来说，厨邦定位为中高端市场，美味鲜侧重于中低端。但是在很大程度上，厨邦的表现更为让人眼前一亮，他的营收和利润已经开始超越了美味鲜。

厨邦与海天相比，在影响力方面还是稍微弱了一点。在销售业务方面，海天这一点做得比厨邦好很多，海天的销售网络铺天盖地满天都是，而中炬高新产业的销售渠道稍微偏弱向一些，呈南强北弱的格局，厨邦在沿海地区销售占比更是超过七成，在北方内陆还是有很大的上升空间。

大致在四年前，姚振华的宝能系开始接手中炬高新这个产业，通过一系列的措施成为了公司最具有话语权的人。对中炬高新具有了掌握权后，可谓是信心满满，制定了双百目标，即2019年至2023年公司营业收入实现过百亿，年产销量过百吨的成绩。

尽管厨邦与海天还差十个百分点，但是未来可期，在调味品的不断消费升级下，成为继海天后下一个调味品行业巨头的机会已到来。