随着消费话题越来越多地被人们讨论，快消品的上市公司也越来越频繁地被提起。这其中，就有十几年如一日生产榨菜的上市企业——涪陵榨菜。在其近日公布的2018年半年报中，净利润大幅增长77%，达3.05亿元。那么，这家公司是如何成长起来的呢？其领航人周斌全又是如何带领它发展壮大？近日，《投资者报》记者就投资者关注的问题，致函致电公司公关负责人，但截至发稿尚未收到任何答复。
2000年，周斌全被调任至涪陵榨菜集团总经理。不过，被调任的原因，周斌全却未曾提及，但在涪陵建陶的工作经历对涪陵榨菜之后的改革有较大的影响。
37岁那年周斌全接手涪陵榨菜。当时的年产能不过1万吨、年亏损500万元、甚至春节都发不出工资。为挽救亏损的局面，周斌全在上任后，首先大力主张改变涪陵榨菜的生产线，这也是受涪陵建陶的工作经历影响。彼时，涪陵榨菜产能较低，生产方式比较落后，而周斌全曾经工作过的涪陵建陶早已实现了工业化生产。因此，周斌全看到了涪陵榨菜的一大短板，并力主改革。不过当时还在亏损的涪陵榨菜并没有这么多的经费，但巧合的是，从前建在长江边上的榨菜厂在三峡175米蓄水后完全被淹没，涪陵榨菜也因此获得了1.4亿元移民迁建资金，而这笔钱也成就了周斌全的改革之路。
为了改革生产线，自周斌全上任的2000年之后，就带领着集团班子在全世界考察，学习了美国食品、日本酱腌菜、韩国泡菜的工业化流程，也因此大受启发。回到国内，涪陵榨菜便进行国际招标。最后，德国人中标。
就这样，通过新建现代化生产线，新创榨菜品种，涪陵榨菜改革第一年就扭亏为盈。2001年销售额1.5亿元，2002年销售额达2.2亿元。
生产问题解决了，周斌全又开始考虑如何提高销售量，当时公司旗下的“乌江”牌榨菜的产量还仅仅为2万吨/年，集团仅有100多个销售人员。经过调研，周斌全决定在央视开始打广告。当时，上央视打广告是大多中国企业屡试不爽的“品牌速成法”。不过事实证明，周斌全的这一步也走对了，此后，“乌江”牌涪陵榨菜的销售额每年以20%~30%的幅度增长。
几番改革之后，涪陵榨菜逐渐成长壮大。
也正是如此，周斌全盯上了资本市场，想把涪陵榨菜打造成一家上市公司。
榨菜一直是传统农产品行业，当时整个行业的利润率仅在5%至6%，涪陵榨菜的利润率虽然高于这个水平，但对于资本市场的众多优质股来说，仍较为平庸。
为此，周斌全决定先提高产品的毛利率，一是提价，二是增加榨菜的附加值。
不过在当时，提价这一策略在集团内出现了一部分质疑声。但巧合的是，2008年的一场冰雪灾害，使原料青菜头整体减产30%。这个契机让涪陵榨菜旗下产品价格顺理成章上浮了23%，紧接着，2009年、2010年分别上调10%和8%。
2010年11月23日，涪陵榨菜成功登陆A股，并以25.6元/股高开，股价一路飙升，三次被临时停牌，上演了疯狂的“首日秀”，最后收涨191.6%。
虽然公司并未给出行业平均毛利率等数据，但55%的毛利率在快消品中也是较高的数值，其他食品行业龙头如海天味业毛利率同期为47%。
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