《星厨驾到》何洁唱歌
凤凰娱乐讯 站在《星厨驾到》灶台前认真做菜的辣妈何洁，和11年前站在《超级女声》舞台上唱歌的少女何洁一样，笑声爽朗，笑容迷人，紫发绑辫看上去仍然萌萌哒。
这位昔日的超级女生，如今两个孩子的妈妈，产后参加的首档真人秀就是《星厨驾到》。节目中，何洁做菜不是最好的，但一定是最认真的，性格直爽的她毫不掩饰自己“厨房小白”的事实，明确表示自己就是冲着学习烧菜技能，回家做饭给孩子吃的目的而来。
结婚、怀孕、生儿育女，一个女人一生之中最最重要的事情，何洁在30岁之前一气呵成。这位贵州妹子的勇气和果敢，真的很让人钦佩，而且当妈以后的何洁也未停止追求事业进步的脚步，怀孕期间都在录制专辑。对于工作与家庭，何洁如何平衡？如何做个好妈妈？或许，我们在《星厨驾到》节目中可以找到答案。
何洁搞笑
不断挑战自己
为了孩子记忆中有妈妈的味道来到《星厨驾到》
“在我最脆弱的时候，其实我最想念的是妈妈做的菜，我希望将来我的孩子在他们脆弱或者想家的时候，也能想到妈妈的味道！”这是《星厨驾到》第三季第一期，何洁在明星拿手菜环节的真情流露。这也是她生完二胎女儿宝妹以后，参加的首档真人秀节目。
在这一期节目中，节目组允许星厨们带三样秘密武器烹饪拿手菜，何洁带来的是油辣椒、糟辣椒（剁椒）、肉末。何洁说：“这是我们家必备的三样法宝，是我妈妈传承下来的，包括这几个瓶子。”那是几个非常普通的瓶子，和我们寻常人家用来盛装食物的器皿很像，看得出来，何洁有一个勤劳且能干的母亲。当美食评委邰智源问何洁做的菜能比得上你母亲做的菜吗？何洁很干脆的回答：“这就是我来星厨的一个愿望（希望有一天也能像母亲那样烧一手好菜）。” 说这句话的时候，两次征战星厨房，专注为儿子做饭的模范老妈王琳[微博]频频点头，深表认同。
川香回锅肉是何洁在《星厨驾到》做的第一道菜，切肉的时候，何洁就忍不住兴奋地说：“我都没有想我会这么优秀，我真的会做菜！”外景挑战赛做家乐氏谷物早餐时，挑到最简单的水果杯，面对切到手软的水果，何洁表示：“这么多水果，切起来还是挺难的啊！因为我在家从来不切水果！”
听性格直爽的何洁说这些话，你并不会觉得矫情，因为这就是事实。她的老公赫子铭是出了名的疼媳妇，当年在婚礼上表示婚后愿做饭刷碗。婚后这几年，何洁的体重总能成为娱乐头条，除开生孩子和易胖体质，老公赫子铭“功不可没”。虽然是东北爷们，但赫子铭并不大男子主义，“媳妇儿，你吃饱了吗？”、“媳妇儿，饿了吧？”是他的口头禅，何洁也曾在访谈中吐槽，因为老公老是催她吃才导致发胖。这样的赫子铭，活脱脱一个宠妻狂魔呀！
被网友们赞为人生赢家的何洁，有一个体贴温柔专一有爱的老公，婚后先是生了儿子七宝，再生了女儿宝妹，凑了一个好字，实现了很多女人的终极目标。就是这样一个被宠溺得不行的小女人，成为两个孩子的母亲以后，为了孩子，她愿意挑战自己，洗手作羹汤，去做自己最不擅长的事情。
比如在第二期做动物内脏料理时，何洁一边直呼“恶心，味道好难闻！”一边出色完成了清洗内脏任务。做的猪脑鸡蛋羹，被异常挑剔的“地狱评委”刘一帆评价为“口感好像吃布丁，又好像法式巧克力在唇齿间融化的感觉。”让何洁开心不已，她再次袒露心声：“我希望自己真的能学会做菜，回家能做给孩子吃，这真的是我的梦想！”
何洁做饭
乐观积极，永不言弃
豆汁米糕不成功推到重来，给孩子做正能量的好榜样
都说妈妈是孩子的第一任老师，妈妈的言传身教对孩子的成长起着关键作用。很多鸡汤文也说女人一定要有事业，一定要给孩子展示一个积极进取的母亲形象。平日大大咧咧，看似没心没肺的何洁，应该是这一理念的坚定拥趸。
2014年7月，何洁生完儿子后积极锻炼瘦身，10月份就复出开个人演唱会；怀二宝时，她还在美国录制专辑，如今女儿未满一岁，何洁已全面复出。两个孩子完全没有阻止何洁事业的进步，她曾说：“我白天工作，晚上就回家喂奶换尿布，晚上不睡也可以，当了妈妈最伟大的地方就是牺牲，为孩子任何事情都可以坚持！”
永不言弃的坚持——在《星厨驾到3》第三期淘汰赛环节，何洁将这种可贵的品质发挥到了极致，让人不由自主的想为这位营养妈妈点个赞！这一期的主题是以臭食材烹制美味。何洁抽到的是豆汁，她要挑战的是豆汁米糕，这是一道何洁从来没有做过的菜。制作米糕的关键是调制出来的米浆粘稠度，毫无经验的何洁第一次调得有点儿稀，这时距离比赛结束仅剩半个小时，何洁没有一丝慌乱，果断决定重做一次。还鼓励自己说：“再来一次，不怕！”打米浆、兑豆汁，搅拌，何洁干得认真且专注。“我现在已经不觉得它臭了，我只是在想怎么把它给做出来！”当调出来的米浆汁浓度刚好，何洁并没有平日的手舞足蹈，而是非常淡定的说：“这次对了，力度对了，这才能做成米糕。”
最终，何洁在时间紧迫的情况下，有条不紊做出的两个豆汁米糕，获得了三位老师的一致认可，连地狱厨神刘一帆都说，好像他小时候吃的米糕，有妈妈的味道。
不过，这一期星厨们都发挥得不错，何洁因为前期失误，只做出了两个米糕，站到了待定席上，随时有被淘汰的可能。面对评委们提出的为她要对身后的小伙伴们说一些什么时，何洁只是露出她笑起来像月牙儿的眼睛，说了一句：“我不喜欢伤感，所以我不说伤感的话。”其实，何洁内心是非常不舍得的，惊险过关的她在节目结束后接受的访谈中非常认真的说：“我很珍惜在星厨驾到的每一次机会，希望多学一道菜做给我的孩子们吃！”
为母则强。这个乐观开朗的辣妈，可以坦然接受，还能乐观面对，她所有的坚持努力都是为了孩子，在何洁说出那句“再来一次，不怕！”时，真的很让人感动！她不再是11年前在《超级女声》舞台上那个手足无措的小女生，也不是走红毯时踩着裙子跌倒后被人取笑却默不作声的何洁，更不是被媒体追问和释小龙[微博]的恋情为什么告吹躲起来痛哭的姑娘。只有经历过风雨，当了妈的何洁，才会有今日在节目中这样的淡定从容吧！
更重要的是，从这样一个细节，你可以窥见当妈的何洁平日和孩子的相处一定是很棒的状态，她不会在孩子犯错的时候毫无原因的批评，她一定是鼓励孩子可以尝试再来一次。可以想象，若干年后，当何洁的孩子们看到这档节目，他们的妈妈为了自己这么努力的学做菜，看到妈妈面对挫折时是这般乐观积极不轻易放弃，相信他们也一定也会从中汲取到能量！
办法总比困难多
水壶炒菜第一人，开挂的人生第一次拿到冠军金钥匙
“我记得做菜做得好的人说过，做菜是没有一个标准的，有好的感觉最重要。”第一次站在《星厨驾到》的舞台上，何洁一边切出0.2毫米的五花肉，一边碎碎念她的烹饪心得。
别说，这句话还真是有一定道理。在参加《星厨驾到》节目之前，从不做饭的何洁也只是没有发现自己的做饭天赋而已。随着节目的推进，认真做饭的何洁每一期都在进步，在最新的一期节目中，她和猛男搭配，利用动感单车发电，做一道公鸡黄花。这道菜做起来不难，简单来说只有两道工序，鸡肉入油锅翻炒后煮，倒入黄花翻炒后加土豆，但是对于平日在家连水果都不切的何洁而言，切鸡、剔鸡骨这样的技术活真是太让人为难了。
俗话说得好，爱笑的女人运气不会太差，特别是对何洁这个有着魔性笑声的人而言，更会受到幸运之神的关照。生活中嫁了赫子铭这样的暖男就不提，节目中，何洁选择的猛男搭档，不仅能发电，还很会做饭！
幸运的人生也会遇到坎儿，当何洁惊叹自己有一个好搭档的时候，烹饪食材的电饭煲不能正常使用了。眼瞅着时间紧迫如此下去完不成任务，睿智的何洁竟然脑洞大开的用电热水壶做菜！“因为电热水壶的瓶口很窄，完全看不到，所以我只能凭感觉盲炒了，加的佐料的比例也完全凭感觉的！”
在这一期里，拥有了“神一样队友”的何洁感觉人生好像开了挂，第一次拿到连自己都难以置信的冠军金钥匙。其实，这与何洁直爽不纠结的性格也密不可分。节目中，她完全信任的把斩鸡身剔鸡骨的体力活儿交给了猛男，自己则主动的骑上动感单车一边发电一边减肥。“我太爱这个节目了！不仅能学做菜，还能减肥！”继三亚外景赛冒着36度的高温做早餐说流汗减肥之后，何洁再次表达了对《星厨驾到》节目的喜爱。而猛男也没有辜负何洁的信赖，处理好食材后，还不忘把鸡肉腌制处理。一边拼命踩单车发电，一边指导何洁怎么做。
有时候，面对生活的小小挫折，不去钻牛角尖，思路一变天地宽。没有想到，何洁的创新之举，真的把鸡肉炒熟了，她也用实践证明了“做菜是没有一个标准的，有好的感觉最重要”这句话确实挺有道理。评委邰智源说“何洁做的这道黄花公鸡不仅味道深奥（在第一期节目中何洁做的回锅肉曾被邰智源评价为很‘深奥’，就是介乎于好吃与不好吃之间的一种好吃），还特别鲜嫩，真的很好吃！”
世上无难事，只怕有心人。何洁用她的乐观、坚韧还有聪慧告诉我们：做饭真的不难，它只是一件关于用心的小事。
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