用料
主料
莴笋：2根
辅料
植物油10克 蚝油2克
香油2克 生抽2克
干辣椒10克 蒜10克
热油莴笋丝的做法
1.备莴笋2根
2.去皮
3.用刨子刨丝
4.刨好的莴笋丝
5.备干辣椒
6.将生抽、蚝油、香油、辣椒汁倒进碗里,放点切好的蒜末
7.合成调汁
8.莴笋丝放入盘里用盐拌匀
9.倒进刚调好的调汁
10.如图
11.再烧植物油放进干辣椒
12.炒香
13.再将烧好的辣椒油浇在莴笋丝里
14.拌匀上桌
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