将所有的配料全部装入汤料袋,扎紧口子3. 焯净血水的五花肉取出来冲去表面的浮沫,放入锅中,重新加入清水4. 放入酱油、生抽和盐后大火烧开5.
放入调料包后改中小火慢炖一个半小时,也可以用高压锅,冒气后炖20分钟6. 炖好的肉稍放凉后,用刀剁成肉末,不用太碎7. 剁好后装入碗中,加2~3勺炖汁,让肉更有味也不会太干8. 将冼干净的香菜和青椒也切成末9. 加入到肉末中拌匀即可馍的做法：1. 大盆中放入面粉、酵母、糖和油2. 加入清水3. 先用筷子搅拌后再揉成光滑的面团4. 盖上保鲜膜室温发酵至两倍大5. 取出发好的面团排气,分成九个大小均等的小面团,全部揉圆6. 取一个小面团,用手轻轻按扁,然后用擀成杖轻轻擀成圆形7.
平底锅烧热,不放油,放入面坯,小火慢慢烙至两面都成金黄色,烙的时候盖上锅盖肉拌好了,馍也烙好了,用刀将馍从中间切开,不要切断,再夹入肉,香喷喷的肉夹馍就做好了小贴士：1.
肉和馍先做哪个都可以,我通常夏天的话先炖肉,冬天先发面,大家可随意。2.
这个做早餐真心好,前一天晚上全部准备好,早上起来把馍稍蒸热一下,夹入肉就ok了。
二、鸡蛋夹饼
材料：面粉180克、鸡蛋2个、生菜叶子4片、豆瓣酱适量、橄榄油少许、盐适量做法：1. 醒发好的面团分成4份,然后稍微擀一下然后在抹上少许油。2. 把两个放在一起擀成薄薄的饼。3. 锅热少许油,放入饼生坯中烙饼。4. 两面都变色鼓起来很容易分开就基本熟了。5. 打入一个鸡蛋。6. 用竹铲子把鸡蛋抹平,撒上葱花和尖椒碎。7. 把另一个饼盖上面接着烙。8.
稍微烙一下翻面在烙一下,等两面都黄色了,鸡蛋定型就完全可以出锅了。9. 把生菜放在饼上,倒入喜欢的酱料,卷起来即可食用。
相关：
大张伟薛之谦或加盟《夏日甜心》承包芒果综艺档？《夏日甜心》能说会唱，才艺技能max，分分钟让你捧腹大笑的娱乐圈两大“段王爷”——薛之谦，大张伟最近可谓混得风声水起，接连几档热门综艺几乎都被这对段子手cp给承包了。而自称为“过气歌手”的两人，2016年却..
超女总决赛颠覆性赛制公开 何炅蔡康永领衔MC天团何炅2016超级女声总决赛首场淘汰赛将于7月1日（本周六）开战。6月28日，超女官方首度公布“颠覆性”赛制，创新“无评委”选秀，将比赛结果的决定权交给粉丝。此外，经超女导演组确认何炅、蔡康永、黄子佼、李咏将..