有幸得到了海尔ODT25-AU1智能烤箱的试用,现在可以美美地体验智能烤箱带来的烘焙乐趣啦,这款智能烤箱没有那些旋转开关,采用触屏模式,既美观又好清洁卫生,还可以在手机上操作,还可以设闹钟,不会担心烤着烤着烤糊了。这款烤箱外形精致,做工精细,上色均匀,还具备蒸的功能,烤箱门非常密封,烤肉和发酵都不丧失水分,不用担心表面太干的问题。更重要的一点是温度和时间好掌控,而且用手机来智能控制这款烤箱,高端的设计,给烘焙爱好者带来无限的烘焙快乐！
给宝宝做苹果派剩下的奶油用在面包里,做成奶油小餐包,味道比原味美味多啦,松软香甜,表面刷上全蛋液,撒上一点芝麻,烤出来的成品外观上大大加分哟,颜色真的是太漂亮啦,一个个的小餐包真的非常好吃又极其可爱,我一边拍照一边吃,一不小心就消灭掉四个小餐包。宝宝放学回家正好我拍完,拿起小餐包一边吃一边赞不绝口,还说三口就吃完一个,这也太狼吞虎咽了吧......
原材料：【主料】：高筋面粉220克【配料】：牛奶45克、全蛋液50克、淡奶油40克,白砂糖35克、黄油15克、酵母2.5克、盐2克、白芝麻5克
制作步骤：准备好原材料
将牛奶、淡奶油、45克全蛋液、白砂糖、盐、高筋面粉、酵母,按照先后顺序放入面包机桶里
揉20分钟后加入黄油继续揉
揉到可以拉出筋膜
发酵至原来的2.5倍大小
取出手工揉揉,充分排出气体
分成八个小剂子
擀成长舌状
卷起,从中间切成两部分
放在铺好油纸的烤盘上表面均匀刷上一层全蛋液,撒上白芝麻
放入烤箱中层
开启发酵功能,40度
发酵至原来的2至2.5倍大小
将烤盘移至下层,设置上下火,180度,15分钟
上色后盖上锡纸
出炉了
小贴士：一、面粉的吸水性有差别,揉一段时间后要检查干湿度；二、第一次面包机里发酵的时候要盖上保鲜膜或者湿布；三、材料中的全蛋液分量是45克放到面粉里和面,另外5克刷表面,不要都加入和面了。
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