土豆小时候家里会种,个头不大,但表面非常的光滑,样子特别的可爱。我遇到的姑娘里面十个有九个是爱土豆的,土豆控,无认怎么做都怎么爱吃,怎么吃怎么都吃不厌,究其原思只想到一个,那就是土豆原本就好吃。
土豆从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。
今天做了道孜然烤土豆片,我想这两样的搭配估计所有人都爱吧。土豆焦香软糯,搭配上鲜美芳香的孜然,很香很好吃,而且还有暖胃的功效。
来,看做法。
【菜名】孜然烤土豆片
【食材】土豆一个、葱
【调料】黄豆酱、烧烤汁、孜然粉
【做法】：
1.土豆去皮洗净。
2.将土豆切成连续不断薄片。
3.将整个土豆放放锡纸内,均匀的涮上一层黄豆酱。
4.表面淋上少少的一层烧烤汁。
5.用锡纸将土豆包好。
6.放进烤箱中层200度烤40分钟,出来散上孜然粉、香葱即可。
【小提示】
1.土豆选择长相圆满规则些的比较好切。切片时如果切不好连续不断的片状,直接切断也行。
2.涮黄豆酱的时候每片之间也要涮上,不然烤味道不均匀了。
3.如果想要口感脆焦一些,烤的时候可以不包锡纸。
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