Gingerbreadhouse
圣诞姜汁饼干屋
马上圣诞节快到了,各个商场也开始播放着圣诞歌曲。每逢此时,大家心情也开始格外舒畅。圣诞节可以说是国际节日最关键的是孩子们一看到闪烁地各色彩灯加上明快的装饰物。格外地兴奋！
所以我也是每逢此时都会开始布置起家啦,最主要的是当你看到结果时候心情那叫一个高兴！
我是每年都要换个花样来布置,今年是自己做圣诞姜汁饼干屋,再把从宜家买的香味蜡烛杯重新装饰下,用费的彩带重新废物再利用。因为我们都知道当蜡烛杯的蜡烛烧到结尾时候杯子一般都是很难看的。扔了怪可惜的。所以我建议大家也可以动手重新看看家里是否有类似可以再利用的费品,动手把家里重新布置起来,焕然一新。
原材料
500g面粉,150g黄油,1勺各类佐料来代替蛋白,因为生蛋白一来存在卫生问题,二来保存也不容易,三来每次都要想办法处理剩下的蛋黄也是一件麻烦的事。但是蛋清粉目前在国内不容易买到。
蛋白糖霜的储存：
由于蛋白糖霜容易风干变硬,所以未用完的糖霜需要用保鲜膜覆盖,并再盖上一层湿布,然后放入冰箱冷藏。
其他需要注意的地方：
在使用糖霜前,如果加入柠檬汁或者糖粉调整过软硬状态后,需要重新盖上保鲜膜和湿布,静止30分钟,然后用勺子轻轻的搅拌,以减少糖霜中的气泡使之更细腻。
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