最近朋友圈晒吃羊肉的很多,儿子也特别爱这口,于是老两口为满足儿子的要求,去了我母亲家附近最火爆的烤店---圆筒烧烤,大人点了一个烤羊腿,还担心吃不完是否要打包,结果却是出乎我们意料,儿子却嫌弃一个烤羊腿不够过瘾,158大洋啊,怎么就不能让你满足呢？于是他舅妈说了,不然带小宇去吃烤全羊吧,让他过把瘾如何？于是这个计划列入了我们家族的课程表,儿子好期待这个周末能快些到来。哎,我就不明白了,从不吃羊肉,甚至闻不得羊肉味的我怎么就生了这么一个羊肉控呢？=====================================================================冬日的南方,阴冷的,早上都不爱起来,于是预约粥成了经常的事情,时间约到我起床之前,这样刚好能赶上做一些不同口味的粥品。【村头树小米】上次试用了杂粮粥,口感非常的好,最近煲粥我都是用小米和粥米搭配着一切熬,口感顺滑而且小米也更适合肉控儿子的健康需求。早起的儿子胃口都不是很好,所以粥品我也必须要点搭配花样来进行,添加他喜欢的干贝,鲜美的味道直冲鼻门,不清醒过来是不可能的,一起来分享吧。干贝的营养：干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
材料：小米和粥米各一半辅料：鸡腿肉干贝水芹菜颗粒调料：胡椒粉 盐 色拉油鸡精 生粉做法：1、米混合放入砂锅,滴几滴色拉油,加点盐,按照1:10的水量增加,时间设置90分钟,启动熬粥键2、干贝用温水泡发,这个你可以在晚上睡觉之前进行,放入冰箱冷藏泡发3、鸡腿肉去骨去皮留肉切细丝,用盐、胡椒粉、少许油、生粉抓匀腌制10分钟左右4、粥熬到60分钟左右加入干贝继续5、剩下15分钟左右放入鸡丝,起锅前加点胡椒粉、鸡精,撒上水芹菜颗粒即可
舞语：1、很顺滑的感觉有没有,粥熬的久些口感就会更好2、另外水的比例按照1:10个人感觉刚好3、胡椒粉、芹菜颗粒是必须的,给粥品增味不少,而且能驱寒4、腌制鸡肉加点油和生粉能够让肉的口感更嫩些
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