[家常菜谱]豆饼低温冷水机家常菜谱

更新日期：2016-06-12 09:56:49来源：网络点击：387185

“一天嫂子送了鲜黄豆给我,用黄豆炒肉,煮毛豆都好吃。这次特意留了一点早上做饼子吃,不过用黄豆做饼子,先放黄豆放进开水里氽水。因为面粉易熟,这样就不担心黄豆不熟了。”
用料
主料
黄豆：50克面粉：100克
鸡蛋：1个
辅料
白糖30克花生油10克
水适量
豆饼的做法
1.煮熟了的黄豆,鸡蛋一个提香,面粉少许

2.面粉里放点糖提甜

3.倒进清水

4.拌匀

5.再倒进黄豆,黄豆不要太多

6.打进鸡蛋拌匀

7.分别放进不粘锅里油煎

8.翻面

9.煎香煎熟即可

10.煎好的豆饼

烹饪技巧
黄豆和面粉的多少因人而定。