[家地开头的成语 常菜谱]自己做的月饼最好吃 家常菜谱

最近特别忙,单位的事情很多,各种检查各种会议,直到6号晚上才有时间烤上一盘月饼,幸亏提前把糖浆熬出来,馅料也炒好放在冷冻室保存着。连续几年都是自己做月饼,自己做的比买的要好吃很多,也很放心。今年做了三种口味,绿豆沙、黑芝麻和五仁的,个人觉得五仁的最好吃。过程在这里就不详细说了,很多高手都有介绍,我的体会是炒馅料一定要炒的很干,这样既好吃好包,而且月饼的卖相很好,炒馅料时油也不能太少,否则也会影响口感。祝大家中秋快乐！

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