[家常菜谱]木瓜蛋挞家点石数码常菜谱

更新日期：2016-06-12 09:45:09来源：网络点击：386469

“自己现烤出来的蛋挞趁热吃香香的脆脆的,比外面买的还好吃~所以馋了的时候都会自己在家制作,蛋挞皮是买好的,很方便,可以搭配任意水果。”
用料
主料
冷冻蛋挞皮：9个鸡蛋：3个
牛奶：250克
辅料
白糖适量木瓜200克
木瓜蛋挞的做法
1.准备所有材料

2.牛奶里面加入糖搅拌均匀,鸡蛋要两只全蛋,一个蛋黄

3.把鸡蛋液分四五次倒入牛奶里,每次都搅拌均匀

4.把搅拌好的牛奶蛋液过筛

5.把过筛的牛奶蛋液倒入蛋挞皮内,200度预热烤箱

6.200度上下火,20分钟即可

7.木瓜切粒

8.摆在烤好的蛋挞上即可

烹饪技巧
把鸡蛋液分四五次倒入牛奶里,每次都搅拌均匀,搅拌好后过筛,保证蛋挞口感细腻,没有大颗粒。