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【妈南京1937 妈厨房】美味可口的海绵蛋糕 妈妈厨房


更新日期:2016-06-03 02:42:16来源:网络点击:340271

天气好的时候,就想自己动手做吃的。和小昕宝一起自己擀皮,包过饺子;一起和面,做过南瓜饼。打扫卫生时,喜欢请她一起帮我做点她能做的,比如抹桌子什么的。和孩子一起动手,除了让孩子学到这些生活知识外,还可以一起快乐的享受亲子时光。
前天晚上,我们一起打扫卫生,小昕宝负责帮我抹桌子,电视柜,还有用刷子清扫卫生间的地板。我就负拖地,抹高的家具,打扫厨房等。俩人一边打扫一边玩一些石头剪刀布的游戏,有时又一起进行一些唱歌比赛等,气氛好不融洽。帮我打扫完,我问她:“宝贝,你快乐吗?”“快乐,没想到搞卫生居然还这么快乐。”孩子自己体验出来的,快乐的享受着她所做的,这样的体验比我告诉她千次万次要来的更真实。
昨天又一起做蛋糕。在得知我要给她做蛋糕时,她就开始兴奋:“妈妈,可以请我帮你揉鸡蛋吗?”她将打鸡蛋习惯说成揉。“好呀,不过这次是用打蛋器,不是用筷子呢,你确定要试试吗?”“好呀,我好想试试,耶,妈妈最好了。”她想尝试做一件事被我允许时,总是会不小气的表扬我。当然,在她正式体验前我也会给她一些岗前培训的,比如说打蛋器的力度从1-7表示速度从慢到快,抓握的时候要注意安全等。培训好了,再开始让她体验,从下图第二中能看出来,小昕宝在愉快的帮我打鸡蛋,因为现在身高还不够灶台高,就踩在凳子上进行,蛋糕的口感完全不受影响,哈哈。

整个过程,她都有参与。所以对蛋糕的出炉多了好几分期待。刚一出炉,催我去拿相机,结果她却开吃了,哈,回头一看,蛋糕上好大几个缺。
除了吃的开心,愉快,增加美感也很有必要。将蛋糕用漂亮的包装纸包起来,告诉小昕宝是她的早餐,也可以和同学一起分享,她乐的呀,大眼睛瞬间笑成了小眯眼。

我们这次一起做的是全蛋海绵蛋糕,配方和比例我是按我之前做纸杯蛋糕来弄的,最重要的一步就是鸡蛋打发一定要到位,所以方子我就不重写了。有需要的可以单独找我。
亲子时光,只要用心,任何一个瞬间都能好好的享受。我喜欢冬天里这样的美好天气,和孩子一起动手做好吃的。

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