生吃黄瓜能减肥吗 黄瓜是一种亦蔬亦果的食物,用途很广,能够作为蔬菜进食,也能美容护肤,因此是很多女性朋友的最爱。有些人还惊喜地发现生吃黄瓜能够减肥,这样的用途可信吗？妈网百科马上为你揭晓。
Question：生吃黄瓜能减肥吗？
Ans.
哪些人不能生吃黄瓜 黄瓜清脆爽口,很多人都喜欢生吃,特别是在大热天里面,一碟凉拌黄瓜真的是让人别样的有食欲。生吃黄瓜对我们有一定的好处,但是生吃黄瓜不能多吃,另外在我们中间也有一部分人是不能生吃黄瓜的,如果你不清楚哪些人不能生吃黄瓜,那就让妈网百科详细为大家讲解。
黄瓜可以当做水果生吃,但是需要注意进食的量不宜过多；黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果；黄瓜尾部含有较多的苦味素,不要把"黄瓜头儿"全部丢掉；有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,都不要吃腌黄瓜；脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽的老人应少吃。减肥的人要多吃黄瓜,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜,而不要吃腌黄瓜,由于腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
生吃黄瓜固然是美味,但是一定要注意清洗干净,这是因为眼下很多的农作物的表面都有残留的农药,如果不注意卫生,吃进肚子,后果不堪设想。妈网百科建议如果是自己种的黄瓜,没有打农药,当然洗一洗就可以吃；无公害的黄瓜,已经过检测,需浸泡一刻才可以吃；无标识的黄瓜,无法判断,必须先浸泡后去皮才吃。
生吃黄瓜的做法 很多人都喜欢生吃黄瓜,因为这样的黄瓜比较脆嫩可口,还富有营养呢。接下来妈网百科为大家介绍一下生吃黄瓜的做法,更多精彩内容不容错过哦。
凉拌黄瓜
主料：黄瓜1根
调料：食盐1/4茶匙、蚝油1汤匙香油1/2汤匙、陈醋1汤匙、蒜蓉辣酱1/2汤匙、白糖1茶匙
做法：
1、黄瓜用牙刷将表皮刷洗干净,用刀背将黄瓜拍扁,也不需要拍的太碎了。
2、将黄瓜从中剖开,再切成小段。
3、将黄瓜放入碗内,放入蚝油1汤匙、盐1/4茶匙、芝麻香油1/2汤匙、砂糖1茶匙、陈醋1汤匙、蒜蓉辣椒酱1/2汤匙用筷子拌匀。
4、拌匀后,盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10至20分钟,再食用。
拍黄瓜
主料：黄瓜蒜头小辣椒调料生抽糖盐酿造白醋
做法：
1、清洗干净的黄瓜放干净的案板上用刀拍成小块。
2、拍好的黄瓜放大点的碗中,蒜头辣椒切小粒。
3、黄瓜中放2克盐拌匀腌制30分钟。将腌出来的水倒掉。
4、生抽、白醋、糖、蒜粒和辣椒粒拌在碗中。
5、倒入腌好的黄瓜中,拌匀再腌制30分钟即可食用。如果时间充足,腌的时间越长越入味。
蓑衣黄瓜
主料：黄瓜3根
调料：食盐1茶匙、味精少许、蒜3瓣、米醋2汤匙、香油适量、白糖1汤匙、鱼露1汤匙、水2汤匙、辣椒油1汤匙、朝天椒5根
做法： ...
黄瓜的挑选方法 黄瓜在广东地区称作为青瓜,黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的,加上黄瓜比较爽口,所以用黄瓜制作的菜肴很多人都喜欢吃。想要品尝到美味的黄瓜大餐,那就离不开去挑选黄瓜,那么黄瓜在挑选的时候需要注意什么呢？妈网百科就来给大家详细介绍一番。
黄瓜是一种亦蔬亦果的食物,我们在挑选的时候需要特别留意以下几个细节：
表皮：鲜黄瓜表皮带刺,如果无刺说明黄瓜老了,以哪种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃,那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。
体型：细长均匀,那些大肚子的黄瓜子比较多,看上去细长均匀且把短的黄瓜口感较好。
颜色：黄瓜的颜色颜发绿、发黑的比较好吃,那些浅绿色的黄瓜不好吃。
个头：不要太大,太大的黄瓜并不好吃,相对来说个头小的黄瓜比较好吃。
另外,妈网百科提醒大家,带有小花的黄瓜并不一定新鲜,可能是涂抹了化学成分而至。所以大家在购买的时候一定要睁大眼睛,多方面考察,在确定自己挑选的是新鲜黄瓜的同时,也要注意是否有喷有激素。
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