冬天真的来了,最近上海的天气已经接近零度。空调一直都是冬季的必需品,无论是公司,公共场合,还是家里,空调都大大滴开着。空调会给人们带来暖意,那也有坏处,空气干燥,空气不流通,在空调房里总会感觉喉咙不舒服,毛毛的,干干的。老板推荐了一款泡茶治疗法,叫罗汉果,说真的,以前从来只是听过,从来没吃过,还以为是很难吃的呢,谁知道,竟然是甜的,味道还不错呢。罗汉果属高甜、低热食药两用的纯天然甜味果品,享誉“东方神果”、“长寿果”的美称。
这次的拍摄道具是阿菇老板送的,周末公司一众成员带家属来阿菇家做客。老板总说,每次只能看到照片却从来都吃不到,于是乎,阿菇邀请大家来品尝阿菇的手艺。于是乎,这套茶壶就来了阿菇家,马上,就给用上了。
阿菇对几种味道情有独钟,其中一个就是桂花,她独特的香味,牢牢地吸引了我,糖桂花,干桂花都是我的最爱。这道罗汉果桂花茶,以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,罗汉果性凉味甘有清热润肺、止咳化痰、润肠的功效。桂花茶具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤的功效。冬季少不了会开空调,现在的空气质量并不高,经常会出现咳嗽,嗓子干的现象,还容易上火。罗汉果本身具有甜味,加上桂花的组合,淡淡的甜味中夹杂着浓浓桂花香,在这寒冷的冬季,给自己来一壶罗汉果桂花茶,润喉,止咳,去寒意。
看着壶中的水从透明变成淡褐色,再到深褐色,看着他冒泡沸腾,真有趣。
做法介绍
材料：罗汉果一个,干桂花三小勺,水1200ml左右
1.准备材料,罗汉果去壳,干桂花的量按自己喜好2.将罗汉果掰成小块,和干桂花一起放入过滤器中
3.在壶中放入1200ml左右的水量,将过滤器放入,固定,选择花草茶4.水慢慢煮开,煮开后约5分钟,听到提示音关闭,再焖一会就能喝了
菇菇提示：“花草茶”的功能按键是水煮开后继续烧5分钟左右自动停止。大家也可以取适量水在锅中,烧开后放入材料,文火煮5分钟闷一会就能喝了。罗汉果和桂花干放入过滤器中可以用水冲下,简单版的洗茶,煮好的茶水放点蜂蜜也是不错的选择。
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