红枣菊花粥红枣50克,大米90克,菊花15克,加水适量,煮到粘稠状时可食用。此方中,大枣含有美容作用较强的维生素A、维生素B及氨基酸等,经常食用,能使面部肤色红润。
海米油菜将200克油菜洗净切成长段,以素油煸炒,加入海米50克,再加适量盐、糖、味精和鸡汤,至熟后加入淀粉汁,使汤汁透明即可。油菜利尿除湿气,海米温补肾阳,鸡汤补虚益气,三原料相配,共成补虚弱、消虚胖之佳晶,经常佐餐食用本品,可改善虚胖浮肿面孔。三鲜冬瓜冬瓜500克,冬笋25克,蘑菇25克,洗净切成片；将30克火煺切片备用；将冬瓜片搁沸水中焯熟；将砂锅置中火上,下猪油烧至三成熟,放入冬瓜、火腿、冬笋、蘑菇炒一下,再加上鸡汁、精盐、胡椒面、味精煮沸至入味,然后用水淀粉勾芡,再加葱花、香油,推勺起锅即成。本药膳主要功能是消脂鲜腻,主治营养性肥胖。豆尖豆腐将水煮沸后,把豆腐切块下锅；煮沸后再下豌豆苗尖,烫熟即起锅,切勿久煮。每天以此作佐餐菜肴,必能起到“美容”效果。
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