无论是自育苗還是购买的苗株,都要根据其生长特性布置在自家的庭院中,其中绝大多数种类适宜于长江流域地区种植,而火棘、枸杞、山楂、冬红果等种类较为耐寒,也适合北方地区栽培。同时,還要考虑其对光照的适应程度。上述名单中除了南天竹和桃叶珊瑚喜半阴或明亮光照之外,大多数种类属喜阳性树种。对土壤酸碱度的要求稍有差别,多数观果植物如玉兰、琼花、荚蒾等喜pH值6.5-7.0的区间土壤,而南天竹、枸杞等喜含钙质的土壤。特别要注意苗株栽植地若有建筑垃圾必须清除换土,绝不能马虎。对土壤水分的要求,多数种类属于中生植物,喜湿润而不积水的土壤,而火棘、枸杞、冬红果等有较高的耐旱能力。由此,在庭院中种植的观果植物,除刚定植的苗株需适度浇水和喷水以外,如果有充足的雨水,一般不需浇水,要留心的是开沟排水。如果土壤含水量过高,反而影响根系的生长和发育。当长期干旱时,必须懂得在叶片下垂之前,及时、适度地给植株补充水分。要想确切知道植株是否需要浇水,可以做个“竹片试验”：把一根细竹片插入土壤深处,就地停留一分钟,然后拔出来,如果竹片上沾有泥土或者看到水渍,就不用浇水,若沾不上泥土或看不到水渍,就需要浇水了。
在正常情况下,春季应根据气温的变化,适当补充水分,一般不需专门浇水。夏季雨量充足,一般不需浇水,更重要的是避免土壤积水,及时做好排水。秋季土壤保持湿润,适当向叶面喷水。冬季多数观果植物生长基本停止,防止土壤过分潮湿导致根部腐烂。
观果植物在生长发育过程需要一定养分。一般在植株栽植前应施足基肥,常用厩肥或腐熟的饼肥。其次在开花前施肥1次,以磷、钾肥为主。正常生长的植株每年进入落叶休眠期或生长缓慢期,可沿树根际开沟施肥。
修剪对观果植物来说是一件非常重要的养护措施。正确的修剪可以提高苗株移栽的成活率,调节植株的长势,促进开花、结实,控制新梢的生长,使树姿更加优美。如南天竹每年落果后剪去干花序,秋后可齐地疏剪或截去树干,翌年春季萌发新枝更盛。枸杞幼树需整形,秋季苗高50cm时,进行打顶,留3个～4个健壮侧枝,如侧枝过长,要适当剪短,留20cm：成年定型植株,剪除老枝、弱枝,保留1年～2年生结果枝,春季剪除枯枝、密枝和病枝。朱砂根当新梢长至10cm时可摘心,促使分枝,扩大树冠。果枝过多时,可适当疏剪,达到匀称美观。冬红果春季萌发前对植株进行一次修剪整形,剪除病枯枝、交叉枝、过密枝和徒长枝,将过长的枝条截短,以利通风透光,保持树姿优美。初夏,及时折梢,以抑止枝条徒长,转向形成花芽。开花时给予人工授粉,可提高坐果率。花期疏花、幼果期疏果,不仅防止落花落果,集中营养,且有利于果实发育。
红色观果植物的应用
枸杞,是我国重要的药用和食用植物,主干虬曲多姿,枝垂如帘,果实殷红。垂若珊瑚的枸杞,布置坡地、水边或假山缝隙处,入秋红果累累,缀满枝头,十分诱人,也是秋季非常有特点的盆栽观果花木。
火棘,在园林中丛植或作绿篱,在路边或建筑物旁与乔木相间栽种。在欧美,沿墙贴壁栽植,通过修剪、绑扎和造型,装饰效果极佳。深秋红果、黄果贴墙,增添圣诞节日气氛。
南天竹,枝叶纤雅,秋冬时叶色变红,且红果累累,经久不落,鲜艳可爱。在江南古典庭园和民宅中,常栽植于庭前屋后、墙角背阴处和山石池畔,更显古朴典雅。我国民问常用南天竹、蜡梅、松枝瓶插,点缀厅堂、书房,具有浓厚的文化气息。
朱砂根,植株矮小,树姿优美,四季常青,秋冬红果艳丽,圆滑晶莹,十分诱人。如今已成为常见的室内盆栽花木,若摆放窗台、阳台和厨房一角,显得格外亮丽明快、引人入胜。
冬红果,春天粉白色花满盖枝头,秋季红果累累异常醒目。如今,通过矮化栽培,成为新颖、热销的盆栽果树。用它摆放居室的门厅、窗台、花架或地柜,优雅动人,更添一份高雅的品位。
荚蒾,花洁白,果艳红,经久不落。配植于屋旁、墙隅、假山,可添景增色。
琼花,树姿优美,花时宛如群蝶飞舞,秋时红果累累,十分醒目。用它配置于庭院的入口处、道旁或窗外,营造出优美的春景和秋景。
玉兰,在庭院中,宜配植于草坪边缘、墙隅、池畔等处。花时,犹如雪涛云海,抒发春光,独具风情,果时红彤彤的聚合果异常悦目,其花枝、果枝還是东方插花的极佳材料。
桃叶珊瑚,株形饱满圆整,叶色青翠光亮,秋冬果实累累,鲜艳夺目,又有耐阴的特点。是极佳的观叶、观果的佳品。
冬青,树冠圆锥形,冬季绿叶红果久留不掉,适用于小庭院、主干道两侧和风景区中心花坛装点,常用于圣诞节插花和制作盆景。寓意“复活”、“永久”、“永恒”、“长寿”、“远见”、“挑战”、“先见之明”等花语；因冬青果实是鸟类冬季生存的食料,故還有“生命”之花语。
本栏编辑：李琴
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