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今年中芽森しずく 秋月饼拼“个性” “私人订制”有点火


更新日期:2014-09-04 16:25:27来源:网络点击:159610

  今年的中秋节,银川市场上的月饼不再追求豪华包装,而是以个性吸引消费者,不仅月饼馅推陈创新,还将许多时尚文化元素融入月饼。各企业还纷纷举办品尝会、订货会等吸引人气。

  月饼追求新奇特

  在银川市金凤区一家购物广场,刘女士正带着女儿挑选月饼,她十二岁的女儿专挑“新奇特”月饼:造型像小动物的、个头小巧玲珑的、冰淇淋月饼、咖啡月饼……她说:“老吃过去那种月饼也没意思,吃这些好玩好看的月饼,可以欣赏月饼创意”。

  记者注意到,不少商家都推出了突破传统造型和口味的月饼,以满足顾客的需要。而商店促销人员也告诉记者,孩子普遍喜欢新鲜有趣的东西,这些新式月饼显然更受孩子们的欢迎。

  商家请你免费尝

  吃着可口的月饼、水果,喝着美酒,还能参加趣味活动。轻松惬意的美食品鉴会,成为今年本土商家促销月饼的新手段。

  9月2日,在金凤区一家超市,不少月饼企业举办品尝会,消费者纷纷挑选心仪的月饼。“不仅促进了销量,也提升品牌影响力。”某月饼企业负责人表示,举办品尝会是传统食品企业谋求发展的新路子,实现了品牌营销和销售收入的双丰收。

  银川一些糕饼店,还推出消费者自制月饼的活动。“与孩子一起亲手制作月饼,比较有意义。”市民王琳娜告诉记者,她和孩子制作了8块月饼,准备送给老人尝一尝。

  “私人订制”有点火

  记者采访中还注意到,今年,一些本土月饼生产企业借助本土优势,为不同的消费群体进行“私人订制”。

  针对老年人,不少企业推出了低糖、低盐、净素等养生系列产品。针对女性则推出了玫瑰花月饼、金桔百合月饼等美容养颜产品。针对年轻人的则有咖啡月饼、水果月饼、玉米月饼等。一位业内人士说:“因为年轻人都喜欢新颖的东西,今年推出的月饼新增了很多适合年轻人的口味,月饼的馅料更加丰富。”

  “今年中秋节期间,我们将推出孝心饼。”一家月饼生产厂家的负责人介绍,孝心饼将亲情元素融入月饼生产,进一步传达亲情和文化理念。

  “除满足不同群体喜好之外,我们还能在月饼包装上为客户增加一些私人元素。”一位烘焙店的店员说,该店可以在月饼表皮印上客户想说的话。

(责任编辑:DF118)


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