酒店经理“搵工”忙
“搵工啊！谁有短期工介绍，过渡期！按揭要交，压力山大！”东莞酒店经理小黄在微信朋友圈中发出了这样的信息。“搵工”，在粤语中是找工作的意思。近期，很多像小黄这样的酒店从业人员都面临着重新择业。
东莞，五星级酒店数量仅次于北京和上海，是中国酒店行业的第三大城市。除了酒店业，令这座位于广州与深圳之间的珠三角经济发达城市闻名的还有发达的制造业。东莞曾经是香港、台湾、东南亚等地商人投资的首选地，然而随着近几年制造业水平的下降，部分制造业从业人员转移至服务行业。小黄担心的是，如果大量就业人口从酒店行业流出，有什么行业可以承接？
近期，酒店不断遭遇“黑天鹅”事件。会所禁令和酒店降星被酒店业内人士称为今年开年影响各地酒店行业的两个重大事件。去年年底，有关部门发文要求整治“会所中的歪风”。此后，仅杭州西湖景区内就有30家会所关停。与此同时，公务消费等高端消费需求也大幅下降。据开元旅业集团董事长兼总裁陈妙林介绍，2013年有56家五星级酒店要求“降星”，还有更多准备申报五星的酒店暂缓申报。上海市旅游饭店星级评定委员会办公室主任裘永强也表示，2013年上海四星和五星酒店评定申报量从以往每年约10家降至仅2家。
和泰智业发布的《2013中国酒店运营分析报告》显示，2013年中国饭店业市场运营状况不容乐观，全行业整体亏损。客房及餐饮收入普遍下降，人工成本率普遍有所上升。与2012年相比，平均出租率及房价均出现下降，导致行业间房收益普降。尽管如此，四星、五星级酒店的员工工资都出现了上涨。
中国饭店协会行业发展部主任宋小溪对中国证券报记者表示，虽然酒店行业始终面临着招工难的问题，但是随着星级酒店降星等行业现象的出现，部分酒店的员工人数可能会出现下降。“一般星级越高的酒店‘人房比’就越高，‘人房比’就是酒店员工人数与客房间数的比值。”宋小溪介绍，以优质服务为特色的高端酒店人房比高达3比1至5比1，而对于普通的高星级酒店而言人房比一般为1比1至2比1，中档及经济型酒店该比例更低。在目前的行业背景下，酒店降星的好处是可以节约成本，诸如游泳池、独立西餐厅等设施的建设维护成本就可以节省出来，用以提高其他服务的水准。对于部分酒店而言，“人房比”降低就意味着不再需要过多的员工。
经过连续几年的快速发展，加之近期遭遇的“黑天鹅”事件，酒店行业似乎到了一个平台期。在商业地产的热潮下，原本在一线城市才能见到的国际酒店品牌在二三线城市遍地开花，但由于经济发展程度与当地消费习惯的差异，国际酒店品牌也在中国进行着差异化的生存。例如，同样的一个酒店品牌，在深圳和河北就有诸多不同，除了价格差距甚大，服务水准也是明显不同。宋小溪表示，中国酒店行业的发展最终还是需要由个人消费来支撑。事实上，一二线城市的个人消费近年来已经有明显增长趋势，而部分三四线城市高端消费中个人消费占比不高的现象还没有明显改观。
互联网改变就业生态
“互联网经济可以创造无数的可能性，而且也符合现代人的思维习惯，并富有挑战，这让越来越多有能力的年轻人更愿意奔向这个行业。”曾在证券行业工作多年的北大高材生许生，很早便已经敏锐地嗅到了互联网金融浪潮带来的浓浓商机。2011年，许生辞去金融业高薪工作创办了自己的网贷平台公司。仅两年多时间，他招募自己的风控团队、搭建互联网借贷平台、撮合高收益投资项目，将公司发展为拥有数十万用户的新型金融平台，也吸引了不少人才加入公司团队。
互联网经济风生水起，以文化创意、网络科技等为代表的新兴行业正在成为就业市场吸纳人才的新出口。近期，在上疯传的一份招聘书让不少人热血沸腾，该招聘书称包括阿里巴巴、京东、去哪儿网、有利网、高德、酷狗音乐等数十家国内知名互联网企业，向社会公开招聘多名项目开发工程师、产品项目经理、设计师、风控经理等职位，并开出从8000元至3万元不等的月薪。近几年，在线视频、在线旅游、在线金融等新兴经济行业发展迅猛，如今形成了一批颇具市场规模的企业，在吸纳劳动力方面有望成为未来的生力军。
与此同时，以移动互联网为核心的创新经济也正在催生日益丰富的就业岗位。作为深圳一名自由职业者，小陈在微信空间经营着一间并没有实体店的花艺工作室，通过网络营销的方式以及朋友圈之间的口碑，小陈独具主题创意的工作室迅速上升为本地最佳口碑的小资格调花坊。据了解，越来越多诸如小陈这样的年轻人选择转行，进入诸如微信公司、在线平台等涉及O2O模式的新型行业。
实际上，早年电子商务的狂飙式发展已经逐步改变传统就业市场的生态。阿里研究中心《淘宝村研究微报告2.0》指出，国内已经发现的淘宝村数量增加到20个，带来直接就业6万人，并且带来了物流快递、包装等服务业的大量间接就业。所谓“淘宝村”指的是在农村一批以淘宝为主要交易平台的农村网商，其数量达到当地家庭户数的10%以上，且电子商务交易规模达到1000万元以上的地方就被称为淘宝村。淘宝村的诞生无疑展现了中国网络经济对就业市场颠覆的独特景观。
另一方面，互联网经济的突飞猛进也令零售、出版传媒[2.27%资金研报]等传统行业受到了冲击，相应地，这些行业出现了不可逆转的就业人口转移趋势。社科院人口与劳动经济研究所副所长张车伟认为，今后就业的增长需要新的经济发展形态和业态，现在的物流、互联网在过去并没有出现，如今却变得越来越重要，在经济发展中的作用越来越大，就业结构未来将有很大的比重都体现在服务业。
“工程师红利”渐显
在深圳龙华区的人才招聘现场，几名负责招工的工作人员扯着嘶哑的嗓子游说前来求职的年轻人应聘，有时一站就是好几个小时，并不厌其烦地重复企业招工简章上打出的“工资上浮、待遇从优”的口号。但不少人反映，节后这样的“玩命营销”越来越不奏效。“就算答应提供食宿、加多工资、班车接送，但还是有很多人不愿意到工厂上班，小厂子明显已经承担不起年年上升的人力成本了。”据一家科技企业的招聘负责人透露，大部分同行企业普通工人缺口基本在50%左右，有些就业岗位已经开出每月4000元以上的工资，还是找不到人。
在深圳三和人力资源公司总经理许琴看来，就业市场出现“普通用工荒”困境，一方面是由于小企业劳动待遇低、吸纳就业的能力比较差，另一方面也和年轻人就业观转变有关。“很少有年轻人愿意花一年的时间呆在工厂做一份枯燥的工作，这也造成了就业岗位需求和就业供给不匹配的情况。”但许琴表示，一些技能要求较高的岗位需求依然旺盛，蓝领工人的工资最近几年上升比较快，有行业专项技能领域的人才相对优势比较明显。
据了解，传统制造业就业人口规模正在发生稀释，其吸纳劳动力的空间日益缩小成为不争的事实。一方面，不少规模小、生产技术含量低的品牌企业对人才的吸引能力越来越弱，招工难问题突出。另一方面，受劳动力成本压力影响，一批制造类企业开始转移到国外，相比中国不断上升的劳动力价格，诸如越南等东南亚国家的成本更为低廉。
值得注意的是，在“人口红利”日渐消失之际，适应高端制造和科技行业发展的新型人口红利却在悄然兴起。海通证券[0.28%资金研报]宏观经济首席分析师姜超注意到，在制造业就业市场出现了一些新变化，接受高等教育、具备创新能力的中高端人才正在迅速增加，有望取代过去依赖低成本的劳动竞争模式，这种新型人口红利也被称之为“工程师红利”。姜超认为，借鉴美国经验对比发现，此前中国无论是高科技产业还是整体的科技发展，都缺乏重要的自主创新，主要原因就是缺乏专业的科研人员。但中国近五年科研人员年平均增长率为20%，新型人口红利愈加明显。
另一方面，由于产业转型不断升级，越来越多的制造业正在转向高附加值、技术密集型方向，机械化、自动化及智能化设备的大规模普及正在成为行业发展趋势，国内工业机器人[6.82%资金研报]市场出现前所未有的快速增长。凭借“工程师红利”，利用工业机器人的智能制造业将逐步在中国形成，高端制造的特殊就业形态也将日渐清晰。中信建投[-2.41%]测算，根据目前欧洲、日本和我国工程师工资增长情况，假设欧日工程师工资年均增长1.5%，我国工程师工资年均增长10%，那么我国“工程师红利”至少可以维持21年。
高质量的科技人才集聚正在让海外关注中国经济增长潜力的人士感到震惊。《华盛顿邮报》、路透社等国际知名媒体指出，中国正在聚集世界一流的科研机构，并吸纳优秀的科技人才。对于华大基因等在细分领域拥有前沿技术优势的机构而言，通过提供高额薪资待遇、股权激励，企业正在不断“购买”拥有自主创新能力的人才和技术，培养自身的研究团队，并为高端制造行业研发和生产输入源源不断的就业人口。
经济专家陈鸿桥在近期公开讲座中指出，目前中国“新人口红利”有两大优势正在快速形成，即科技人才优势与企业家群体优势，这是决定中国经济转型能否成功的关键因素。相比过去30年低廉的劳动力人口优势，科技人才及企业家群体在近几年来的迅速集聚，其数量和质量都在快速成长，这帮助中国的技术优势从传统的代工、组装转向掌握电子信息系统、发动机等关键零部件的核心技术，有的技术已经达到国际一流水平。尤其是互联网的发展，让中国从世界制造业中心向高端服务、文化创意、网络经济等细分领域延展。
“北上广”难以割舍
马年春节期间，一则讨论“年轻人为何远离亲人，依然义无反顾选择在北上广深打拼”的帖子在微信朋友圈中大量转发。文中悉数二三线城市单一价值观、稀缺工作岗位以及固化人际关系等问题，尽管依然背负高房价高物价压力，但相对公平的竞争环境、城市条件以及精神追求这些“隐性福利”更让年轻人难以放弃一线城市的工作岗位。
在不少人看来，一线城市竞争压力虽然大，但却为就业开辟了更大空间。不少案例显示，类似高端金融、创新科技等多元化就业岗位也只有一线城市才能提供。目前在上海某公司担任金融工程师的王阳，老家在浙江嘉兴，过年期间和自己的胞弟谈起了未来规划。尽管承受着结婚买房的巨大压力，但回到嘉兴让他觉得倍感艰难。“既没有和自己工作经验相匹配的工作岗位，也不可能放弃目前尚处上升阶段的职位，如果要离开一线城市找一个铁饭碗的工作，除了公务员或者教师，就再没有其他的可能了。”
在深圳某电子企业担任电容触控板设计师的黄冰开玩笑地说，如果放弃了在深圳的工作，那么像他这样在细分领域的岗位，恐怕只有去海外才能找到更好的发展空间。
尽管前几年不断有人撰文悲情高呼“逃离北上广”，但现实中区域迁徙数据显示，人口流动从内陆向长三角一线城市迁徙的群体越来越集中，回流趋势日益明显。2月13日，阿里巴巴发布2013年人口迁徙数据。该数据以数亿淘宝用户为样本，以2013年1月1日起180天内，默认收货地址的变化进行分析，在刨去出差、探亲、旅游等短暂停留的干扰数据之后，分析得出2013年确实进行了迁徙的淘宝用户数量：2715万人。其中，1303万人在省内流动，1412万人进行了跨省迁徙。数据表明，北京、上海、广州等地的人口依旧呈正向流入的趋势。
一线城市人口迁移有增无减，无疑也给上述区域带来庞大的公共服务和资源环境的压力，北京市提出2014年全市经济社会发展工作的首要目标是解决资源环境矛盾，坚决控制人口增长过快。张车伟指出，一线城市对人口规模的政策控制表明，一线城市就业人口集中的趋势并未发生改变，这是利益格局平衡下的选择结果。解决人口在一线城市集中带来的城市问题，需要重视拓展城市的功能，比如说重新划分城市功能区，重新配制公共服务，过度集中的教育和医疗资源考虑向周边的功能区不断分化等。
(责任编辑：DF127)
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