大年初二、初三，中国经济时报记者来到衡山，看到酒店没有像往常一样火爆，神龙寿岳国际大酒店、南岳华天假日大酒店等高档酒店，当天都能入住。而在衡山游客服务中心前的停车坪，工作人员介绍，今年的车都是私家车，没有发现公车，这也解决了景区停车的压力。没有公车私用、公款接待，衡山的高端消费餐饮业已不如往日火爆。
记者了解到，在今年春节餐饮市场中，一些定位于公务、商务宴请的高端酒店，生意受到较大冲击，从以往节前“一包”难求，转变为“一订”难求。但一些走实惠和大众路线的酒店却表现出不错的行情。长沙市火宫殿、五十七度湘等老字号、大众餐饮企业品牌效应充分彰显，拉动营业额出现爆发性增长，火宫殿春节期间举办文化庙会，日均来客数超过1万人次，营业额同比增长约20%以上，顾客在品尝美食的同时，可观赏独具特色的庙会活动，感受民俗风情的魅力。
随着商务接待类餐饮锐减，不少高档餐饮店“放下身段”，推出经济实惠的家宴和新菜品，最大限度满足市民不同层次的消费需求。长沙市各餐饮企业的年夜饭，最走俏的是千元左右的套餐。记者从坡子街火宫殿了解到，这里的年夜饭套餐价格从1180元到4880元不等，最受欢迎的还是1180元到1480元这个档次。
目前，衡阳市的餐饮企业大多将以往高价的年夜饭降到400元至600元/桌，吸引更多顾客消费，一些饭店还推出“马年来临，马上有福”、合家团圆等带有美好寓意的餐食，赢来不少顾客的“芳心”。
在湖南，还有许多餐饮企业通过完善菜单提示事项，推行分餐制，推出半份菜品、小份菜品，提供免费打包服务等举措，开展“杜绝舌尖上的浪费”活动，亲朋聚会和家庭消费成为餐饮消费热点。浏阳市推出“文明餐桌行动”，印制了宣传画2万张、宣传卡3万个、折页1万张，分发到各餐饮企业、单位、学校，营造浓厚的“文明餐桌行动”氛围。
湖南省财政厅预算处处长胡贺波告诉本报记者，自群众路线教育实践活动以来，湖南省直各单位、厅局对照中央、省委各项规定要求，狠抓作风建设，省直机关“三公”经费支出大幅度下降，省直157个机关单位的“三公”经费支出全部控制在预算范围内。往年，湖南省直一些机关单位因“三公”经费开支挤占正常运行经费，年底纷纷向省财政要求追加经费，2013年年终没有一个单位提出追加申请，湖南省财政也没有向省直单位追加运行经费。
(责任编辑：DF127)
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