美国连锁快餐企业汉堡王宣布全面停止向福喜中国采购任何产品，成为继百胜、麦当劳之后第三家宣布与福喜中国停止合作的跨国餐饮巨头。
汉堡王在中国多个城市运营众多门店，在北京有近20家。
福喜事件震动整个中国快餐市场
7月20日，根据东方卫视消息，麦当劳、肯德基[微博]、必胜客[微博]等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。
福喜食品安全事件震动了几乎整个中国市场。作为福喜集团的全球合作伙伴，麦当劳受到的影响最大。北京一家麦当劳餐厅暂停销售所有汉堡产品，甚至包括此前还能销售的麦香鱼汉堡。
对此，麦当劳(中国)有限公司已经明确表示：一些餐厅将会在8月初恢复餐单的全面供应，另一些餐厅则可能稍迟。
追踪：洋快餐纷纷更换供应商
据业内人士称，麦当劳已经与一些新供应商达成合作态势，正在积极备货中，在各地麦当劳公司中不乏有我国农产品龙头企业参股。三元股份直接持有北京麦当劳食品有限公司中50%的股权；间接持有广东三元麦当劳食品有限公司25%的股权。
日前，得利斯承认公司目前正在和肯德基合作，相关额度正在逐步增长，受上海福喜事件影响公司正和相关合作情况公司积极沟通，以争取更大更深合作。该公司食品为人民大会堂，钓鱼台国宾馆，中央警卫局及部委食堂特供。
财经评论人吴其伦对央广网财经记者表示，此事给了餐饮业诸多警示，不宜只选择一家食材供应商，而应选择多家合作；遇到类似突发事件时应停业整顿，而不应该让门店大面积缺货。
北京潮阳律师事务所律师郑传锴认为，麦当劳此后势必会加大对原料的把控，短时间内可能难以找到类似福喜如此之大的供应商，也很难从国外找到相关的替代者，因此很可能增加供应商数量。
盘点：福喜下游餐饮品牌调整名单
据上海福喜食品有限公司公司宣传片显示，上海福喜供应品牌如下：麦当劳、肯德基、必胜客、东方既白、星巴克、棒约翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐厅、汉堡王、美其乐、赛百味、宜家、华莱士、达美乐等共16家。
已终止与福喜中国合作关系的品牌：肯德基、必胜客、东方既白(以上三企业同属百胜集团[微博])、麦当劳、汉堡王等5个。
表态主动封存下架上海福喜产品的品牌：7-11、星巴克、棒约翰、德克士等4个。
明确否认与上海福喜有合作关系的品牌：华莱士、吉野家、宜家(2012年9月至2013年8月合作过)、星期五餐厅、达美乐、赛百味等6个。
美其乐表示其鸡肉产品为自产自销，其他肉类是否存在合作尚不确定。
(责任编辑：DF150)
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