●超期使用的一次性筷子会滋生各种霉菌,轻者可致消化系统疾病,严重发霉的筷子还可诱发肝癌
●洗筷子时,不要猛搓,筷子晾干再储藏,避免发霉
不少人都知道,牙刷、毛巾等用品要定期更换,但对于筷子的更换频率却不甚了解,一双筷子使用几年也是常有的事。人们普遍认为,筷子没坏就没有必要换。但专家表示,超期使用的一次性筷子会滋生各种霉菌,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”,该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。
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